微波炉可以当烤箱用吗( 二 )


微波炉只是单纯的加热,虽然现在稍“高级”一点的微波炉在控制面板上增加了很多诸如牛奶、热面包、煮米饭、方便面、蒸排骨、蒸海鲜、清蒸鱼、烤鸡翅、烤肉串等功能 。
2、微波炉怎么做烤鸭食材:鸭子一只,盐,开水半杯,蜂蜜,白醋,料酒;
做法:
1、用盐将鸭子内外抹遍,腌上半天,将开水、蜂蜜、白醋、料酒搅拌做成淋汁;
2、煮开一锅水,用绳子吊起鸭子,一手提鸭子,一手拿大勺 , 反复舀起开水烫遍鸭身;
3、把淋汁浇在鸭身上 , 吊在阴凉通风处24小时;
4、在翅尖,腿骨的地方包上锡纸,把鸭子放在烤架上,下面接一个放有热水的烤盘;
5、烤箱开到180℃烘烤40分钟左右,中间刷2次蜂蜜水,需要随时注意烤鸭的成色,在颜色过深的地方盖上锡纸,直到整个鸭子都达到满意的颜色;
6、取出后用快刀斜着片下鸭肉 , 每片都要有鸭皮跟鸭肉,装盘即可 。
3、微波炉怎么用1、使用微波炉一定要在平稳、通风的地方,后部应留有不少于10厘米的空间,顶部要留有不少于5厘米的空间;
2、使用微波炉要远离带有磁场的其他家用电器 , 以免影响使用效果;
3、微波炉内的食物不能放太满,最好不要超过容积的三分之一;
4、使用微波炉时,食物不要直接放在转盘上,要用耐热的玻璃、陶瓷或耐热塑料做成的容器盛放 。绝对不能用金属或搪瓷容器,也不宜用带有金属花纹的容器盛放 。因为微波与金属接触会产生火花,发生危险 , 严重时还会损坏磁控管;
5、千万不要用微波炉加热密封的食物,例如袋装、瓶装、罐装食品,以及带皮、带壳的食品,如栗子、鸡蛋等,以免爆炸污染或损坏微波炉;
6、不得空载使用微波炉 。平时可在炉内预备一杯水,使用时拿出,加热完食物后再放入,以免空载烧坏微波炉 。


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