----看了海边渔民的“下酒菜” ， 吃货都自叹不如 ， 网友：我可不敢吃！//----

----看了海边渔民的“下酒菜” ， 吃货都自叹不如 ， 网友：我可不敢吃！//----

----看了海边渔民的“下酒菜” ， 吃货都自叹不如 ， 网友：我可不敢吃！//----

----看了海边渔民的“下酒菜” ， 吃货都自叹不如 ， 网友：我可不敢吃！//----

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我们中国地方非常大 ， 每个地方的人都有自己的爱好喜欢 ， 有的人喜欢吃海鲜 ， 有的人喜欢吃大米 ， 有的人喜欢吃面食 ， 这个呢 ， 谁都管不了谁 ， 每个人都有自己的习惯 ， 那么今天要给大家说的是海边渔民的饮食习惯 ， 感兴趣的朋友我们来看一下 。 看了海边渔民的“下酒菜” ， 吃货都自叹不如 ， 网友：我可不敢吃！

海边的渔民吃海鲜的比较多 ， 他们平常都是把海鲜当作主食来吃 ， 就像我们吃的大米饭和面条一样 ， 感觉非常普通 。 海鲜的种类有很多 ， 有大虾 ， 有螃蟹 ， 还有很多鱼 ， 渔民见得非常多了 ， 根本就不稀罕 ， 他们喜欢的是比较特殊的吃法 ， 也就是下酒菜 ， 下酒菜在我们的印象中也就是一些牛肉 ， 黄瓜 ， 花生米之类的 。

海边渔民的下酒菜根本就不一样 ， 那我们来看一下吧 ， 渔民们每天出海打鱼 ， 有很多的鱼虾 ， 他们抓到鱼之后并不会把鱼直接油炸了或者蒸着吃 ， 而是会在鱼的尾巴上剪开一个小口 ， 必须是刚打捞上来的鱼 ， 如果不新鲜的话 ， 根本就没法做这种下酒菜 ， 很多人都没有见过这种吃法 。

这种吃法有一些残忍 ， 把鱼的尾巴剪掉以后 ， 在鱼尾巴下面放一个小碗 ， 从鱼尾巴里流出来很多鱼血 ， 用碗接住鱼血 ， 这就是海边渔民的下酒菜了 ， 鱼血是非常新鲜的 ， 比我们平常吃的猪血鸭血都新鲜 ， 还有很重的腥味 ， 必须是很大的鱼 ， 才能有鱼血 ， 小鱼是没有鱼血的 。

然后在这个鱼血里面加入一些调料味儿 ， 在里面加入一些葱花 ， 香菜 ， 大蒜 ， 直接搅拌一下 ， 就拿着勺子舀着吃了 ， 有这种重口味儿的吃法 ， 大家能不能接受呢？有没有见过呢？平常我们吃的下酒菜都是非常简单 ， 如果让你和海边的人们一块吃饭的话 ， 他们这样吃下酒菜用来招待 ， 其实这在他们眼里是非常珍贵的菜 ， 你敢吃么？

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好了 ， 今天的美食资讯也是到此结束了 ， 希望今天文章值得阅读 ， 对了 ， 有些美食还是非常好吃的 ， 比如下面的大闸蟹和牛排 ， 都是小编吃过比较好吃的 。

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