----让人抵挡不了的美味 ， 休闲时光的小零嘴 ， 营养健康孩子吃了还想吃//----

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龙利鱼因为肉质鲜美、营养价值高而受到人们的喜爱 ， 有人担心在减肥期间吃龙利鱼会长胖 ， 其实不然 ， 龙利鱼是一种有助于减肥的食物 ， 对于健身或者减肥的人群来说是一种上佳的饮食选择 。

大家都知道白肉要比红肉健康营养 ， 鱼肉可是非常好的一种白肉 ， 吃了好处多多 。 对小孩大脑的发育成长 ， 钙质的补充等都是一个很好的途径 。 不过让人愁的就是鱼肉有刺 ， 不放心小孩子吃 ， 这不这道美味来了 ， 酥炸龙利鱼 ， 这种鱼是没有刺的 。 而且做出来的食物是好吃还方便 ， 同时也很健康 ， 绝对是老少皆宜的饮食选择 。

龙利鱼肉质细嫩营养丰富、属于出肉率高、味道鲜美的优质海洋鱼类 。 特别值得一提的是 ， 龙利鱼只有中间的脊骨 ， 刺又少、肉又多 ， 几乎没有任何鱼腥味 ， 香煎 ， 酥炸来吃味道最好 。 孩子爱吃肯德基的鳕鱼块 ， 但不是经常有 。 想想给他炸点这个也不错 。

煎了一盘龙利鱼柳来吃 ， 不到一会儿就被一扫而空了 ， 看着这么好吃的食物 ， 做起来很简单方便 ， 很多美食的制作仅仅只会用到最普通的锅具 ， 用最常见的食材 ， 经过简单的烹饪就能够做出家人爱吃的美味 。

【酥炸龙利鱼】

需要准备的食材：龙利鱼、小葱、生姜、大蒜、鸡蛋

需要准备的调料：料酒、黑胡椒、玉米淀粉、面包糠

开支制作：

第一步、先将所有食材和调料都准备好 ， 将冰冻的龙利鱼先去吃静置解冻 ， 然后用刀切成半厘米左右的方条状 ， 用水清洗干净 ， 再用干净的厨房纸巾吸干水分备用；

第二步、取一小碗将龙利鱼条放进去 ， 碗中加上料酒些许、黑胡椒、食盐适量 ， 用手均匀的搅拌抓匀 ， 然后放置腌制半个小时左右备用；

第三步、在这时间里准备三个小碗 ， 分别放入玉米淀粉 ， 一个碗中将鸡蛋打进去 ， 用筷子搅拌均匀 ， 一个碗中放置面包糠备用；

第四步、将腌制好的龙利鱼 ， 取出现放进淀粉的碗里 ， 裹上一层淀粉 ， 再放进鸡蛋液的碗里裹均匀 ， 后放进面包糠的碗里 ， 裹上一层金黄的面包糠 ， 最后摆放在盘中备用 ， 直到全部完成裹好；

第五步、准备一个深口小锅 ， 锅中倒入适量的食用油 ， 等油热至六成熟时 ， 开小火放入鱼块煎炸 。 炸制三到五分钟左右 ， 金黄酥脆后 ， 将炸好的鱼块捞出 ， 沥干油水后盛好 ， 待全部的鱼块都炸好 ， 将油锅转大火 ， 再将盛好的鱼块倒入锅中复炸 ， 下锅几秒后就快速捞出 ， 沥干油份 ， 准备好番茄酱和辣椒面 ， 沾上就可以开吃了；

非常简单的制作方法 ， 龙利鱼肉孩子吃了非常好 ， 优质蛋白 ， 加上没有鱼刺 ， 是非常理想的宝宝辅食和小孩零嘴制作食材 ， 做出来不怕不好吃 ， 喜欢的朋友赶紧试试吧 。