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百菜不如白菜，冬季的当家菜非白菜莫属，一块钱一斤，买上一颗可以吃上好几顿，便宜又实惠。今天推荐给大家的做法非常的简单，而又好吃，厨房新手也能做哦。到了冬天人们都爱吃火锅，火锅底料除了可以煮火锅，用来煮菜也是非常好用的哦，不知道大家去年有没有看过湖南卫视的中餐厅呢，赵薇带了很多的火锅底料去泰国做菜，我尝试过后，从此就爱上了这种做法，简值是懒人的福利呀。隔几天就煮上一锅。
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昨晚上下班回家就用火锅底料煮了白菜叶子和干豆腐，特别的好吃，一大锅端上桌，都减没吃够，再来一锅，冬天来一锅这样的菜，真的是暧心暧胃，用来下饭倍棒的哦。而且几片白菜叶子加两块钱干豆腐，小半包的火锅底料，五块都不到就吃得好撑的。
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【火锅底料煮干豆腐白菜】食材：火锅底料，干豆腐，白菜叶子，白糖，水，食用油。制作步骤：1、干豆腐用水冲一下，切成长，锅里加水烧开，加入干豆腐煮1分钟捞出。
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2、白菜叶子洗干净待用。
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3、锅里放少量的油，倒入半包火锅底料炒至融化，加水一起煮开。
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4、水开之后放入干豆腐煮开之后再煮一分钟，让其充分入味。
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5、加入白菜叶子煮熟，撒点白糖即可出锅。冬天来一锅，暧心暖胃。
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