秋天补钙,牛奶鸡蛋不如它,加碗糯米粉简单一做,老人小孩都爱吃( 二 )
\r\n2、加入30克白糖 , 趁热用勺子按压成泥 , 越细腻越好 。 白糖可根据个人口味添加 , 不喜欢太甜的小伙伴们也可以不加 , 分次少量加入糯米粉 。 \r\n
3、用筷子搅拌成絮状 , 然后下手揉成光滑的、软硬适中的面团 。 太软容易不成形 , 太硬口感不好 , 所以这个度要掌握好 。 \r\n
4、取少量大约30克 , 团成核桃般大小的小圆子 , 依次将所有面团做完 。 为了美观 , 大小最好保持一致 。 \r\n
5、准备半碗清水 , 半碗白芝麻 , 把做好的小圆子放在清水中过一次 , 再放进芝麻碗中 , 来回滚动 , 使其表面均匀的粘上一层白芝麻 , 用手把芝麻轻轻的按压 , 防止芝麻再掉下来 。 \r\n
6、炒锅中放入适量植物油 , 能没过芝麻球即可 , 待油烧到五成热 , 把做好的芝麻球逐个放进去 。 \r\n
7、小火慢炸 , 炸到芝麻球能全部漂浮起来 。 再用大漏勺按压 , 抬起 , 重复此动作4到5分钟 , 直到球明显变大 。 \r\n
8、开大火 , 炸至芝麻球的颜色变得更漂亮 , 捞出控油就可以开吃了 。 \r\n
吃多了芝麻酱、芝麻糊 , 不妨加碗糯米粉 , 试试芝麻的这个做法 , 香甜软糯 , 老人小孩都爱吃 。 秋天补钙 , 鸡蛋牛奶不如它 , 喜欢记得试试哦! \r\n
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