1、香菇土豆炖鸡蛋有毒吗香菇土豆炖鸡蛋没有毒 ， 材料，鸡琵琶腿2只 ， 鲜香菇10朵，中型土豆1个，姜1块 ， 大葱半根，料酒，盐，糖，生抽，老抽 做法：
1、鸡腿剁成切成3厘米大小见方的块，香菇放入淀粉水中浸泡20分钟后，洗净，切成与鸡腿肉大小相似的块，土豆去皮，切成小块，浸泡在冷水中，大葱切成寸段，姜去皮切成大片；
2、锅中倒入油，大火加热至油7成热后，将鸡块、葱段、姜片和料酒1汤匙、生抽1汤匙、老抽1汤匙和糖1汤匙倒入锅中 ， 翻炒约2分钟左右；
3、待鸡肉表面变色后，倒入切好的香菇和土豆块，继
2、快速把土豆炖烂的方法1、在高压锅底垫上一层薄薄的白煮肉 ， 再在上面放上芋头或土豆和调料比如加白糖，盖上盖并加限压阀，慢火二十分钟就煮烂了 。
2、土豆具有和胃调中，健脾利湿，解毒消炎，宽肠通便，降糖降脂，活血消肿，益气强身，美容，抗衰老之功效 。
3、土豆炖糯米饭1、主料：土豆2个、糯米150克、大米100克 。
2、辅料：油适量、炖肉料少量、水适量、盐适量、糖适量、味极鲜2汤匙、蚝油2汤匙、料酒2汤匙、五花肉50g、蒜2瓣、姜2片 。
3、土豆削皮，五花肉切小块 。
4、土豆切成自己喜欢的大?。?我比较喜欢大块一点，因为最后也可以吃到完整的土豆块 。不过也可以与糯米混为一体，做成糯米土豆泥，味道更香 。
5、放少量油 ， 添加调料小伙煸炒至香味浓郁 。
6、五花肉肥瘦相间最好，这次有点油腻 ， 不过不要紧，可以小火把油煸炒出来，多余的油可以倒出来，前期，食用油要少放一点，因为五花肉的油会很多 ， 放五花肉主要为了让糯米饭更香 。
7、五花肉炒的有点微焦，这样不油腻也会很香 。
8、土豆块与五花肉搅拌均匀 。
9、先放酱油 ， 这样颜色会更好看，接着放一点料酒 ， 在放蚝油 ， 小伙慢炒、让其颜色均匀 ， 土豆有点稍微变软，如果喜欢糯米饭颜色更深一点可以多加一点酱油 。
10、水一定要放热水，这样不影响味道，水烧开转小火 ， 焖煮6分钟左右 。
11、糯米要提前泡一个小时左右，这样容易煮 。
12、将淘米水倒出，用煮土豆肉的汤汁加至正常蒸米饭的量，最后将土豆肉覆盖糯米即可 。
【香菇土豆炖鸡蛋有毒吗】13、等待电饭煲调到保温键，焖5倒10分钟更软糯 。

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