鸡蛋和虾叫什么菜 _鸡蛋

1、鸡蛋和虾叫什么菜鲜虾鸡蛋卷。
做法：
主料：鸡蛋、胡萝卜、菠菜、鲜虾。
步骤：
1、鲜虾去壳。
2、剁成虾泥。
3、鸡蛋打散，把胡萝卜和菠菜切碎加入虾泥中，再放入盐和酱油。
4、摊好鸡蛋饼，再把虾泥平铺在上面，卷好后上锅蒸五分钟。
5、整好后稍凉切段食用。
2、乌鸡蛋和普通鸡蛋的区别1、外形区别：乌鸡蛋一般比普通鸡蛋小，而且外壳大多数偏绿色。
2、蛋液区别：乌鸡蛋的蛋黄颜色比普通鸡蛋更加金黄一些，而且蛋清也比普通的鸡蛋粘稠。
3、营养区别：乌鸡蛋中的钙、磷、维生素B2等微量元素含量比普通鸡蛋更高，因此营养价值更高一些。
【鸡蛋和虾叫什么菜】鸡蛋又名鸡卵、鸡子，是母鸡所产的卵。其外有一层硬壳，内则有气室、卵白及卵黄部分。富含胆固醇，营养丰富。一个鸡蛋重约50克，含蛋白质7-8克，脂肪5-6克。鸡蛋蛋白质的氨基酸比例很适合人体生理需要、易为机体吸收，利用率高达98%以上，营养价值很高，是人类常食用的食物之一。含有很高的蛋白质。
3、吃鸡蛋和红薯会中毒吗吃鸡蛋和红薯不会中毒。
鸡蛋和红薯虽然不建议一起食用，但是即使将两者一起食用，其中的成分也不会发生反应，不会产生有毒物质，人体食用后可能会出现消化不良症状，但是并不会出现中毒症状，所以将两者一起食用了也不需要过于担心。

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