1、奥利奥冰淇淋三明治的做法1、奶油330g，炼乳 120g，香草精 1茶勺tsp ， 奥利奥饼干碎 6个，奥利奥饼干6个 。
2、将淡奶油倒入厨师机中 。
3、将奶油打至半发 。
4、倒入炼乳和香草精 。
5、然后将淡奶油打至全发、有明显纹路 。
6、加入奥利奥饼干碎，搅拌均匀 。
7、倒入小烤盘，抹平表面 。
8、将冰淇淋放入冰箱冷冻6小时以上，隔夜最好 。
9、将奥利奥饼干一分为二，取出白色糖霜部分 。
10、冻硬的冰淇淋用模具切成圆形 。
11、将圆形冰淇淋块夹入奥利奥饼干中 。
2、冰淇淋的糯米糍怎么制作糯米糍的制作方法:
材料:
糯米粉 ， 糖，牛奶，植物油 ， 椰丝，花生酱 。
制作步骤:
1、将糯米粉与糖混合放入牛奶和植物油并搅拌均匀 ， 用手揉成团至光滑 。
2、将揉好的糯米团分成乒乓球大小并用双手搓成圆球 。
3、用手指在小圆球上戳一个洞，放入花生酱，然后把四周的糯米团包拢搓成圆球 。
【奥利奥冰淇淋三明治的做法】4、烧滚水，将包好馅的糯米团放入煮 。
5、待煮得浮上水面即可食用 。
3、奶浆怎么做冰淇淋不用机器1、香草荚剖开，取出香草籽 ， 加入蛋黄、细砂糖中拌匀 。
2、倒入牛奶搅拌均匀 。再把香草荚放进去 。
3、一直保持最小火加热蛋奶浆 。一边加热一边搅拌 。中途不要偷懒哦！
4、拌好的蛋奶浆呈现比较浓稠的状态，倾斜奶锅 ， 锅底挂着厚厚的蛋奶浆，用刮刀划出一个痕迹，这个痕迹不会消失，达到这样的状态，蛋奶浆就做好了 。
5、盖上盖子放冰箱冷藏至完全凉透 。大约20分钟 。
6、淡奶油用电动打蛋器一档一直朝着一个方向搅打，搅打至7分发的状态 。就是出现纹路并且不消失，浓稠有流动性 。
7、然后把蛋奶浆和淡奶油混合均匀 。
8、倒入密封盒里 。放入冰箱，调节零下22度 ， 冷冻1小时 。温度达不到22度，冷冻时间延长 。
9、1小时以后取出来看一看，四周凝固，中间有流动性，这样子可以进行第一次搅拌 。
10、用刮刀充分拌匀 。再放回冰箱继续冷冻1小时 。
11、又过了1小时，取出来看一看，冰淇淋中间不会流动，软软的状态，这样子就可以进行第二次搅拌 。
12、经过2次搅拌以后，再放回冰箱冷冻1—2小时，直至冰淇淋完全冻上了，然后就可以挖球吃了 。

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