鸡怎么做少油盐 _怎么

1、鸡怎么做少油盐1、将鸡肉剁块洗干净，装在盘子里备用，准备一些青红椒先净，切好。
2、姜去皮后洗干净，切细备用，烧热锅放油，将鸡肉倒入锅里用大火翻炒3分钟。
3、把鸡肉的水分炒出来了之后，再放入姜丝一起炒几下去掉腥味，在炒过的鸡肉中加入清水，待水烧开之后，放入少许盐，料酒，生抽，用大火焖8分钟。
4、锅里鸡肉还有一些汤汁的时候，将青红椒一起放进去再焖1分钟，青红椒熟了之后大火收汁，关火装盘就可享用了。
2、怎么做沙糖桔冰糖水1、主料：砂糖桔6个，冰糖20g，辅料：枸杞适量。
2、准备材料。
3、砂糖桔剥开，掰成瓣，去掉桔子上的筋络。
4、砂锅中加入适量的水，冷水加入冰糖和桔子，大火煮开后改小火煮5分钟。
5、加入枸杞，小火煮3-5分钟。
【鸡怎么做少油盐】6、关火焖几分钟即可。
3、辣一点的鱼怎么做1、准备鲩鱼一条，香菜冼净备用。
2、干椒切段、姜蒜切片，熟白芝麻少许。
3、将鱼的头尾先切下，将鱼肉片下。
4、将鱼肉切成粗条。
5、在鱼肉里放入盐、料酒、生抽、胡椒粉抓匀、再调入十三香和生粉将鱼抓上浆腌十分钟。
6、锅里放宽油，将鱼头和尾先放入炸熟捞出备用。
7、烧热油放入鱼肉。
8、将鱼肉炸至金黄捞出滤油备用。
9、留底油爆香姜蒜片，放入干红椒爆出香味。
10、倒入炸好的鱼快速翻炒。
11、倒入白芝麻炒匀。
12、将鱼头尾摆盘，鱼肉放中间，周边放上香菜即可上桌。
4、虾皮瘦肉稀饭怎么做1、用料：大米适量、虾皮、猪骨汤、瘦肉末、蔬菜、盐适量。
2、虾皮洗净晾干水分，瘦肉末准备好。
3、大米洗净放入适量的水和几勺猪骨汤，然后放入瘦肉末和虾皮，用筷子搅一下。
4、等大米快要煮熟的时候放入自己喜欢的蔬菜，加入适量的盐再煮几分钟，虾皮瘦肉粥就完成了。

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