家用烤箱怎样烤蛋糕 _家用

1、家用烤箱怎样烤蛋糕1、在盆中打入四颗鸡蛋。
2、倒入100克白糖，用电动打蛋器打发。
3、打发用的工具、容器、和食材，必须无油、无水。
4、将蛋液打发至提起打蛋头，蛋糊滴落不易消失即可。
5、将100克低筋面粉分三次筛入蛋糊中，用刮刀前后或左右匀速搅拌，直至面粉和蛋液基本混合均匀。
6、准备一个8寸大的蛋糕模具，提前刷一层玉米油，倒入准备好的蛋糊，装七分满即可。
7、将模具放入提前预热好的烤箱中，在模具上方盖张铝薄纸，这样蛋糕表面不易烤焦。
【家用烤箱怎样烤蛋糕】8、165度烤制50分钟，具体时间根据烤箱和模具大小而定，用竹签竖的插蛋糕的中间，拔出后是干的就可以了。
9、将烤好的蛋糕倒扣在烤架上，晾凉后倒扣脱模即可。
2、使用家用烤箱的方法1、查看烤箱是不是完好，接通电源。在烘烤食物前，先进行预热。
2、进行烘烤的时候，要确保受热均匀，两边都要烤到。
3、烘烤前可在烤盘或烤架上刷一层薄薄的油脂或锡箔纸防止粘黏或者焦糊。
4、如果不知道食物是否熟了，可以用筷子插试。
5、用完后一定要记得切断电源，待电烤箱冷凉后，擦干净即可。
3、选购烤箱注意事项家用烤箱什么牌子好第一、烤箱的牌子
市场上具有很多不用牌子的烤箱，比如美的烤箱、海尔烤箱、格兰仕烤箱等等，可以根据自身的经济状况出发选择性价比较高的烤箱。
第二、烤箱的容量
现在烤箱具有很多不同规格的容量，如果是3个人用的话，则可以选择30L的烤箱，而如果是1个人用的话，则可以选择15L的烤箱等等。
第三、烤箱的材质
在购买烤箱的时候，要注意观察烤箱的内胆材质，一般要选择不粘锅的内胆材质比较好。
第四、烤箱的安全性能
在购买烤箱之前要着重烤箱的安全方面，观察下烤箱的外壳材质是否具有防爆、隔绝热源等性能。
4、家用烧烤炉和家用烤箱的区别1、加热方式不同电烤箱的加热方式可分为面火（上加热器加热）、底火（下加热器加热）和上下同时加热三种。电烤炉只有底火加热。而且温度还不能保持着，电烤箱是封闭的，温度都在里边了。
2、烤炉又称烘箱、烤箱、焗炉，是指用热空气烹调食品的一种装置，一般为封闭或半封闭结构。以开放形式用热空气加热的则称为烧烤。烤炉也可以用来泛指以热气体进行高温处理的装置。在西方，烤炉是传统家庭厨房的常见设备，一般为卧式。在中国中原地带，则传统上是餐饮行业使用而不是家用，多为立式。中国古代烤炉不普遍，可能是燃料不足导致的。传统烤炉使用木头、煤炭燃烧加热。现代烤炉则多使用电热或天然气，而且有自动恒温系统。

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