切好的藕片怎么保存 _藕片

1、切好的藕片怎么保存切好的藕片可以用盐水、醋、开水等方法保存，几天内是不会坏的。
1、食盐水浸泡：莲藕洗净去皮后尽快的切薄片，然后尽快的放进食盐水中，莲藕中含有很多的多酚类氧化酶，在和空气长期接触时可使莲藕中的分类氧化成黑的醌类物质，食盐水可减少水中的氧离子量，避免空气和莲藕直接接粗，可防止切开后变黑。
2、食醋水浸泡：莲藕中含有的多酚类氧化酶是莲藕变黑的主要原因，食醋中的醋酸能抑制多酚氧化酶的活性，因此，在莲藕切片之后用食醋水浸泡，也能防止莲藕变色。
3、开水浸泡：莲藕中含有的多酚类氧化酶对高温敏感，切好的莲藕片用开水浸泡2~3分钟即可全部清除莲藕中的多酚氧化酶，在用凉水浸泡去热，这样处理的莲藕片捞起后在空气中就不会变黑了，也可用保鲜膜包好放冰箱保存。
2、皮鞋一般怎么保存呀1、清洗。换季时，首先拿出需要收藏的皮鞋，作一次大清洗。皮鞋的表面，皮鞋的内部、鞋垫等，不留死角。
2、除味。喜欢穿皮鞋的人都知道，穿过的皮鞋多少都会有一些异味，在收藏之前要先除味，将一块香皂放到需要除味的皮鞋里面，再把鞋子放到室外晾一夜。第二天鞋里的味道就没有了。
3、擦鞋油。干净以后的皮鞋，擦上鞋油，均匀的摩擦，打亮。要收藏的鞋子可以多擦一些鞋油。这样可以更好的保护皮鞋。
4、晾晒。擦了鞋油的鞋子还不能马上收藏起来，要把擦过鞋油的鞋子拿到太阳下面晾晒3至4小时，让鞋子里外都保持干燥才行。这样才不会让皮鞋回潮、变形。
【切好的藕片怎么保存】5、封存。需要换季的皮鞋，在处理之后，不要放到室外，以免落满灰尘。可以用塑料袋包裹之后放到纸箱里或者专用鞋柜里。
3、沙葱怎么保存沙葱去除老枝叶，放到竹筐中，在上面放一层报纸，然后将竹筐放在阴凉通风处即可。
沙葱是百合科葱属植物。其鳞茎密集地丛生，外皮褐黄色，破裂成纤维状，呈松散的纤维状，叶半圆柱状至圆柱状；其花葶圆柱状，下部被叶鞘，子房倒卵状球形，花柱略比子房长，不伸出花被外。它生长于海拔800~2800米的荒漠、砂地或干旱山坡，分布于中国、俄罗斯、哈萨克斯坦和蒙古西南部。
4、苹果怎么保存时间长点1、冷藏保存。如果买了新鲜的水果可以直接把它放入冰箱中冷藏保存，但是在这之前一定要挑选比较好的苹果。即那种没有伤疤、没有划痕的苹果，并把它放在淡盐水中泡上大约五分钟到十分钟。
2、用水盆保存，我们在秋天买的许多水果可以直接放在家里的大水盆内保存。在保存之前需要做的是把水盆清洗干净，然后再晾干。把它放到比较通风的环境中，要记得在水盆的底部放一个放满水的玻璃瓶。
3、用木箱保存。苹果是生活中特别常见也是特别容易保存的一种水果。它的保存时间比较长，非常普通的箱子也可以保存，只是需要在箱子周围放上几张纸。然后把挑选好的苹果装到袋子里，大概十个苹果装一个袋子即可，装好后把袋口封好，直接摆放在木箱中。最后放到阴凉处保存。
5、藕种冬天挖出来怎么保存1、冷藏法。现在家家户户都有冰箱，当你在外面挖到藕芽之后，一开始不用理会，因为藕芽变质有1个过程。随着时间的推移才会慢慢地变黑。至于变黑的原因，主要是空气中的氧气造成的。我们都知道的事实是藕芽生长在水下，而水下的氧气是比较少的，藕芽得以正常的生长，这是它们的独特环境，淤泥，压力，水底。一旦它们从水底挖出来后，它们面对的压力就会发生变化，之前藕芽面对的是水压，而现在它面对的将是1个标准大气压，当然压力对藕芽的影响是很小的。主要的影响因素还是水底的环境。藕芽只淤泥里才得以生长，藕芽的内部与藕没有任何区别，当它们被人折断后，折断的部分就会率先变黑，这是无法避免的问题。伴随着折断就会出现另一个问题，那就是藕芽集中发黑。当折断的部分发黑时，就会导致问题的进一步蔓延，如果不进行阻止的话，藕芽经过1天，就会出现变色的现象。不要觉得变黑没有什么，虽然变黑的藕芽是可以食用的，但是这协变黑的藕芽会直接影响口感，更加重要的是会影响藕芽的卖相，发黑的藕芽人们都会觉得比较脏，自然就不会有人吃。所以在这个环节中，挖藕芽的要特别地注意这个细节放。

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