干大蒜可以放冰箱保存吗 _大蒜

1、干大蒜可以放冰箱保存吗干大蒜可以放在冰箱保存。如果在天气热的时候，将大蒜放入冰箱冷藏室，可以防止大蒜长芽，不过要封闭好，不然会有气味。冰箱是保持低温的一种器具，通过使食物或其他物品保持恒定低温冷态以避免其腐败。
冷藏箱：该类型电冰箱至少有一个间室是冷藏室，用以储藏不需冻结的食品，其温度应保持在0℃以上。但该类型电冰箱可以具有冷却室、制冰室、冷冻食品储藏室、冰温室，但是它没有冷冻室。
2、生姜大蒜可以在醋里泡吗大蒜性味辛温，温中行滞、解毒杀虫；生姜亦辛温能祛风解表、温经止痛。醋味酸平，可收敛止泻、消食开胃。从三者的药性与功效来看，是可以将生姜大蒜泡在醋里的。
醋泡蒜姜制作方法：
1、将蒜和姜切成片；
2、把切片放入醋中密封浸泡1个月以上；
3、醋泡蒜姜制作好以后可以佐餐随菜食用，对治疗风寒感冒有益。
3、辣椒生姜大蒜可以一起腌吗1、辣椒去梗蒂洗干净，晾干。
2、准备少许干八角、桂皮之类的调料，可根据自己喜好添加或不用，但八角一定不能多放。
3、准备大量大蒜，大蒜不要切碎，去皮即可。
4、再准备一些姜。去皮切成厚片即可，但不能有水分。
5、再准备适当冰糖。
6、准备大盆，可用吹风机热风吹干水分再冷风降热。然后将准备好的辣椒、大蒜、姜片、冰糖和一定量的盐等一起放入盆内。
7、用力反复的摇动几次，以便将盆内的大蒜、辣椒、姜片、冰糖充分混合。
8、再将充分混合好的大蒜、辣椒、姜片、冰糖倒入大罐内或瓶中。
9、再倒入白酒，稍没过所有辣椒即可。
10、再将罐口拧紧即可。
11.泡大约一周左右即可食用。
【干大蒜可以放冰箱保存吗】注意：如果瓶口没有拧紧的话很可能会变味。

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