吃一次就上瘾的秘制叉烧,喷香下饭,肉质焦黄,吃起来肥而不腻

今天用烤箱做了美味又下饭的叉烧饭,外面的肉烤的有些焦黄,里面还保留了肉汁的香味,因为还加了些蜂蜜,吃起来肥而不腻。

吃一次就上瘾的秘制叉烧,喷香下饭,肉质焦黄,吃起来肥而不腻

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准备食材:五花肉500g、蒜末、姜片、叉烧酱、蜂蜜、生抽、老抽、蚝油、料酒做法:1、将五花肉洗净,加入蒜末、姜片、1勺料酒、1勺生抽、1勺老抽、1勺蚝油、3勺叉烧酱、1勺蜂蜜,搅拌均匀后腌制至少2小时。
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2、烤箱200度预热10分钟,烤盘铺上锡纸,把腌制好的五花肉铺在上面,200度烤20分钟。
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3、给五花肉两面再涂上酱汁,200度再烤20分钟,烤好后放凉切片。4、将剩下的酱汁加些清水煮开,浇在切好的叉烧上就可以了。
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美味又好吃的叉烧做好了,配着米饭或生菜都好好吃呢

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