朋友圈里晒一桌家常菜，引来许多赞，都夸这位二胎妈妈太会做饭了！简单的两菜一汤一主食，有荤有素营养搭配得非常好，虽然是常见的家常饭菜，却是用了小心思的，做饭的人不辛苦，吃饭的人更开心。
为什么这么说呢？来看看这桌饭菜都有什么吧！胡萝卜玉米山药炖排骨汤、虾仁香菇玉子豆腐蒸蛋羹、蒜蓉蒸香菇白菜心，主食是芝麻海苔拌二米饭。

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两菜一汤一主食，3个人吃饭，一个妈妈带两个孩子，人少，饭量都不算大，口味又都比较清淡，这一桌饭菜除了蒸就是炖，烹饪过程中不会产生油烟，做起来省心省力。用到的食材丰富多样，做出来的饭菜营养健康，色香味俱全，难怪朋友们看到了都想点个赞！



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没错，我就是这个被点赞的妈妈，我家两个孩子都还没有开学，每天在家吃饭总是喜欢换着花样做，在营养健康的基础上把饭菜做得漂亮一些，吃饭的心情也会不一样。
其实这些家常饭菜做起来不需要多高的厨艺，厨房小白都能做得很好，食谱分享，一起来看看我是怎么做的吧！
首先介绍一下胡萝卜玉米山药炖排骨汤，因为这个用时最长，也最受欢迎，隔水炖更美味，值得多花一些时间。



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胡萝卜玉米山药炖排骨汤
需要的食材：胡萝卜1根、甜玉米1根、山药1根、排骨适量、热水约1L、盐；
详细制作过程：



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1、准备需要的食材，分别清洗干净。排骨放进锅里，加入清水，上火烧开煮出血沫后捞出，用温水冲洗干净；
2、将排骨放进陶瓷大炖盅里，将胡萝卜去皮切成小块、玉米剁小段、山药去皮切小块，也一起放进大炖盅里。



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3、因为炖的时间比较长，我这个蒸炖锅又是双层的， 所以我准备了三个碗，放了大米和小米，加了清水，顺便把米饭一起做出来。
4、蒸炖锅放上清水，大炖盅放在水里，加上蒸格，三碗米饭放在上层，盖上盖子，通电，选择炖的功能，设置时间2小时；

北鼎蒸炖锅不仅颜值高，设计也非常实用，小巧精致不占地，和大炖盅、猪猪盒完美适配，用起来太方便了。



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5、因为炖的时间比较长，所以米不需要提前泡，直接上锅就行了，汤炖好了，米饭也焖熟了。
将米饭取出来放在一边备用，大炖盅里放上盐，可以不用取出来，因为后面还要蒸两个菜，汤还可以继续隔水炖着。
炖汤的时候已经提前做好了另外两道菜的准备工作，米饭取出后直接就可以把准备好的菜放进去，不会浪费时间。
不过这两道菜蒸的时间不一样，想要一起出锅，还需要注意一下进锅的顺序。



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【家里有两个孩子，做饭不能凑合，厨艺不高也能做美食，轻松又省力】
虾仁香菇玉子豆腐蒸蛋羹
这道菜需要蒸15分钟，所以要先放它进蒸锅。