1、山胡椒油用途山胡椒油是一种新型、健康、纯天然的增香调味佳品 ， 以稀有野果山苍子、木姜子为主料，经现代工艺精心萃取而成 。具有增味、赋香、袪寒、消暑、散气等功效，适用于牛、羊、鱼、龙虾、喝螺、海鲜等荤腥菜及粉、面汤、火锅、卤菜调味，出锅时加少许拌匀即可 。山胡椒油的药用价值：山胡椒油采用的原料都是吸收阳光充足的山胡椒籽，具有健脾、理气、消积功能，能迅速消除腥 ， 臊等异味，对身体有中药保健作用，杀菌力强 ， 能适当增加食品保质期 。是一种新型保健调味佳品 。使用方法：出锅时加入少许（1-2滴），拌匀即可 。
2、山胡椒油的功效与作用1、温中散寒 。
山胡椒油主要是由山胡椒中提取出来的，而山胡椒味辛性温，具有一定解表行散、行气补血的功效，适量食用可以帮助缓解人体的虚寒症状 ， 具有一定温中散寒的作用 。
2、抗菌消炎 。
【山胡椒油用途】山胡椒油中含有大量的山胡椒油挥发成分，进入人体之后可以很好的帮助抑制病原体的侵害，具有一定抗菌消炎的作用 。
3、促进消化 。
山胡椒油中含有一定量的粗蛋白、芳香物以及胡椒碱等成分，适量食用可以帮助促进人体胃肠道中的消化液分泌，从而在一定程度上促进人体吸收和消化食物的能力，具有促进消化的作用 。
3、山胡椒油怎么做山胡椒油的做法：
材料：木姜子，纯天然菜籽油 。
做法：
1、剪掉山胡椒的枝叶，清洗干净 。
2、控干水分装入干净容器中 。
3、加入辣椒粉 ， 适量盐拌匀 。
4、炒锅倒油加热至7成 。
5、泼油搅拌 。
6、密封装瓶，即可 。

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