李子是夏季最受欢迎的水果之一,酸甜的李子生吃能开胃,护肤 , 女孩子尤为喜爱 。李子除了生吃 , 还可以泡酒,那么喝李子酒有什么功效?
提高肠胃功能
【喝李子酒有什么功效 李子酒怎么制作】平时把李子做成果酒以后再喝,能有效提高人类肠胃功能,它可以促进胃酸分泌 , 也能提高人体肠胃中消化酶的活性,能促进肠胃蠕动,提高他们的消化功能,而且它含有的消炎杀菌成分,还能消灭肠胃中存在的致病菌,对人们经常出现的肠胃炎有良好预防作用 。
清肝利水
李子酒酒精含量并不高 , 他对人类肝脏没有伤害,而且能起到清肝利水的重要功效 , 因为人们平时喝一些李子酒 , 可以吸收丰富的丝氨酸和甘氨酸以及脯氨酸等营养成分,它们能防止肝脏转氨酶升高,也能提高肝脏解毒功能,而且能加快身体里多余水分的代谢,能预防肝硬化和肝腹水等多种常见肝病发生 。
降低血压
李子核仁中含苦杏仁甙和大量的脂肪油,药理证实,它有显着的利水降压作用 , 并可加快肠道蠕动,促进干燥的大便排出,同时也具有止咳祛痰的作用 。李子连核泡酒,也具有明显的利水降压作用 , 同时还能消咳化痰 。这也是喝果酒比吃鲜果好的原因 。
美容养颜
李子富含膳食纤维和果胶,对治疗便秘和美白肌肤有良好的效果 。喝李子酒可以去除面部黑斑,细化皮肤,是美容人士的福音哦 。
李子酒怎么制作
1、平时自己在家中制作李子酒时,应该准备新鲜自然熟透的红李子5000克 , 高度纯粮白酒适量 , 另外还要准备适量的白糖和一个干净的玻璃瓶子 。
2、把准备好的李子用清水洗净以后,晾干表面的水分 , 水果刀在每一个李子表面划上十字口 , 把准备好的玻璃瓶,用高温消毒晾干里面的水分,然后把处理好的例子摆放在玻璃瓶中 , 放一层李子,要放一层白糖 。
3、等李子和白糖全部放好以后,再加入准备好的白酒,白酒的数量大约到李子高度的1/3就可以 , 这时需要把玻璃瓶口密封好,放在阴凉通风的地方让它自然发酵,大约二十天左右里面的李子酒就泡好 , 等它发酵达到四十五天时,得到的李子酒口感最好 。
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