1、韩国泡菜豆腐汤怎么做1、材料：韩式泡菜150克，豆腐200克，火腿100克，香菇3朵，油豆腐适量 。调料：葱适量，蒜末15克，盐适量 ， 酱油15毫升，鸡精少许，香油适量 。
2、豆腐切片在淡盐水中浸泡10分钟 。
3、泡菜切小块，油豆腐切三角形，火腿切半圆片，香菇切条 。蒜切末葱切段 。
4、锅中加入少许香油烧热 。倒入泡菜翻炒出香味 。
5、加入适量的清水 。放入油豆腐和香菇 。
6、加入一半蒜泥和葱段煮上10分钟 。加入豆腐 。
7、加入酱油，和盐继续煮至5分钟 。
8、再把火腿放入，加入另一半的葱和蒜末，鸡精煮开即可关火 。
2、鲫鱼豆腐汤 奶白鱼汤怎么做

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鲫鱼一条收拾干净，鱼身上割几刀 。

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锅中放底油，烧热 。

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放入姜片和鱼，煎至鱼两面金黄 。

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放入适量清水，把豆腐切小块放锅里 。

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放入枸杞和红枣，加盖煮开后开中小火，熬15分钟 。

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鱼汤变成浓稠奶白色，加入盐，起锅 。

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撒入葱花和香菜即可 。
3、圆蛤豆腐汤的做法1、食材：豆腐300克、圆蛤250克、芥菜适量、料酒1汤勺、盐0.5勺、味精少许 。
2、将豆腐撕开包装、用刀划开 。
3、将已清洗好的圆蛤和划开的豆腐下入清水锅中 。
【韩国泡菜豆腐汤怎么做】4、加1汤勺料酒 。
5、翻动一下煮开煮至圆蛤开口 。
6、加0.5勺盐，加少许味精调味翻匀 。
7、最后，搁入芥菜，即成 。
4、苦菜豆腐汤怎么做1、苦菜摘选洗净，放入沸水中焯一下，清水漂洗3次，沥水，切3厘米长的段，豆腐切?。敕兴毯螅?沥水 。
2、炒锅上火，放油烧热，放入葱花 ， 生姜末煸炒出香，推入豆腐，加精盐 ， 稍后加水烧2分钟 。
3、倒入苦菜，再加适量精盐，烧约半分钟，加入味精 ， 麻油，拌匀即成 。

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