芝麻拌生菜怎么做 _华人

1、芝麻拌生菜怎么做【芝麻拌生菜怎么做】1、食材：生菜400克，香油10克，辣椒油5克，芝麻酱20克，酱油5克，白砂糖5克，盐3克、味精2克、白醋5克。
2、将生菜切根，择去边叶，用清水洗净，沥干水分。
3、用冷开水过一遍，切成3厘米长、1厘米宽的段，放入盘内。
4、将芝麻酱用少许冷开水调稀，加调料搅匀，淋在生菜上即可。
2、生菜怎么做好吃1、蚝油生菜：生菜清洗干净，蒜切末；锅中烧开水，水一点盐和几滴油，下生菜焯烫几秒后迅速捞出控水装盘；炒锅中放少许底油，油热后下蒜末爆香；再加蚝油，白糖，酱油，勾薄薄一层水淀粉烧开后淋在生菜上即可。
2、剁椒卷生菜：用手撕成片，洗净沥水待用；大蒜切碎末备好；坐锅烧水加一勺盐水；开后加卷生菜下去烫10秒；马上捞出放干净的容器晾凉；坐锅烧热下油小火爆香大蒜沫；加剁椒和生抽稍微炒香；拌均匀即可。
3、爽口的白灼生菜：生菜球一颗，注意要选择那种叶片包的紧密的，把根部抠掉；准备好葱丝和干红辣椒丝；锅里烧开水，把生菜放入焯一下；生菜上摆上葱丝和干红辣椒丝，倒上调好的料汁；锅中加适量油，烧热；然后淋少许热油在葱丝和干红辣椒丝即可。
3、椒香呛生菜怎么做1、原料：球生菜半个、黄瓜半根、红椒1个、蒜花椒干辣椒适量、生抽、豉油、鸡精、胡椒、糖、食用油、白芝麻适量。
2、生菜去蒂，拨下菜叶，洗净，将菜叶层层叠起，卷起来，横切成宽一点的丝备用。
3、黄瓜、红椒切片备用。
4、调味汁：蒜切成末，放入小碗中，加入生抽、豉油、鸡精、胡椒、糖适量，调成汁备用。
4、剁椒蚝油生菜怎么做1、生菜适量、剁椒适量、蚝油适量、生抽适量、糖适量、盐适量、油适量。
2、首先将生菜洗净撕成片备用。
3、接着炒锅放油，油热后放剁椒炒下，然后放调好的汁水（蚝油、生抽、盐、糖，放一起调好）。
4、然后放生菜翻炒几下就可以出锅了。
5、耗油生菜怎么做1、蒜两瓣剁成蒜末，生菜手撕成片。
2、烧开一锅水，将生菜入锅烫10秒钟。
3、烫好的生菜直接放盘子里码好。
4、锅里放很少量的油，小火炒香蒜末。
5、加入一小饭碗清水。
6、水煮开后倒入3-4大汤匙蚝油。
7、将水和蚝油调匀，再次煮开。
8、将一汤匙淀粉加3-4汤匙凉水和成水淀粉倒入锅中。
9、小火煮开后不断用铲子搅匀，蚝油汁就会变得浓稠。
10、将煮好的蚝油汁倒在烫好的生菜上就可以了。

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