1、婴儿鸡肉末怎么做1、材料：鸡胸肉80g，土豆1个，水少许 。
2、做法：将鸡胸肉焯水、撇去浮沫，将鸡胸肉再下锅煮熟，捞出后切碎 ， 剁成碎末备用 。
3、土豆洗净去皮，切小块上锅蒸熟，土豆切小块放入搅拌机搅拌成土豆泥或是用勺子碾压成泥（如果是宝宝在1岁以上，可以在土豆泥中加入少许的盐） 。
4、将鸡肉碎末倒入土豆泥，再兑入一点水，搅拌均匀即可 。
2、炒肉末怎么做好吃1、猪肉六两、小葱一根、青辣椒两个、油盐酱油适量 。
2、方法：将猪肉切细碎 。也可再剁得更细一些 。
3、将青辣椒切小段，将小葱切段 。
4、热锅，倒入少量花生油，放肉末翻炒一下后，再放酱油翻炒 。
5、放青辣椒和少许豆酱 ， 翻炒均匀，撒上小葱段儿出锅装盘 。
3、豆角炒肉末怎么做1、材料：嫩豆角250克，瘦肉110克，蒜3瓣 ， 盐适量 ， 酱油适量，蚝油适量，淀粉适量，料酒适量 。
2、做法：
（1）用刀将豆角切成约1厘米的小丁，瘦肉同样切成肉末 。
（2）将淀粉、酱油、料酒、盐适量放入肉沫里搅拌均匀 。
（3）热锅下油将蒜泥煸香 。
（4）豆角放下去翻炒 ， 直到豆角颜色微黄盛起来 。
（5）同样热锅下油煸香蒜泥 。将肉末放下去翻炒 。
（6）倒入酱油翻炒 。
（7）再将豆角丁倒进去翻炒 ， 倒入蚝油，起锅 。
4、豆角肉末怎么做最好吃1、豇豆洗净切小?。?肉末里加入生抽2勺，料酒1勺 ， 淀粉1勺抓匀备用，小米椒，蒜头切碎备用 。
2、锅里倒入少许油，小火加热倒入肉末翻炒断生 ， 随后加入一勺蚝油 ， 一勺老抽翻炒均匀先盛出 。切记不要大火，不然肉末一下子变成黏糊糊的一团 。
3、热锅热油，倒入蒜末和辣椒末炒出香味 。
4、加入豆角继续翻炒断生 。
5、加入炒好的肉末翻炒均匀即可 。
5、缸豆炒肉末怎么做1、主料：豇豆200g 。调料：食盐适量 ， 料酒适量，生抽适量，调和油适量，元贞糖适量，十三香适量 。
2、腌肉末：适量料酒、盐、白胡椒粉，搅拌均匀，腌5分钟 。
3、豇豆洗净切丁 。
4、热锅凉油 ， 放豇豆丁，中火翻炒 。
5、豇豆炒熟后装盘备用 。
6、锅内放少许油，放肉末 ， 炒干水分 。
【婴儿鸡肉末怎么做】7、倒少许生抽上色，倒入炒好的豇豆 。放盐、糖、十三香，调味再翻炒一会即可 。

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