1、石头豆腐汤怎么做1、石头鱼（剥皮）500克，豆腐200克，生姜3片，生菜100克 ， 植物油、食盐、胡椒粉、绍酒各适量 。
2、锅内加植物油，烧至五成热，放入石头鱼煎透 ， 放生姜、绍酒 ， 加入食盐、豆腐和适量水，炖至汤为白色时，加生菜、胡椒粉即成 。
2、梅鱼豆腐汤怎么做1、主料：新鲜梅鱼三条 。
2、辅料：嫩豆腐一盒，淀粉三勺 。
3、调料：盐三勺，小葱二根 。
4、锅内倒水烧开后加入梅鱼煮熟，用筷子夹住鱼的两面往下一用劲剔出鱼肉倒在煮过鱼的汤里 ， 加入切块的豆腐，大火将汤再烧开，加盐调味，淀粉勾芡，撒葱花即出锅 。
3、虾米豆腐汤怎么做主要食材：北豆腐一块，黑木耳、虾皮、葱花适量 。
操作步骤：
【石头豆腐汤怎么做】豆腐切成小块，黑木耳切小块，蒜苗切段，切好葱花；开锅并放花椒面，放葱花炒香；锅里添半碗水后放黑木耳；在锅里放虾皮，等水烧开；放切好的豆腐 ， 等待再次开锅后加入蒜苗炒匀即可 。
4、韩国泡菜豆腐汤怎么做1、材料：韩式泡菜150克，豆腐200克，火腿100克 ， 香菇3朵 ， 油豆腐适量 。调料：葱适量，蒜末15克，盐适量 ， 酱油15毫升，鸡精少许，香油适量 。
2、豆腐切片在淡盐水中浸泡10分钟 。
3、泡菜切小块，油豆腐切三角形，火腿切半圆片，香菇切条 。蒜切末葱切段 。
4、锅中加入少许香油烧热 。倒入泡菜翻炒出香味 。
5、加入适量的清水 。放入油豆腐和香菇 。
6、加入一半蒜泥和葱段煮上10分钟 。加入豆腐 。
7、加入酱油，和盐继续煮至5分钟 。
8、再把火腿放入 ， 加入另一半的葱和蒜末，鸡精煮开即可关火 。

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