- 准备豆腐干 。黄金风味小炒！
- 从中间片开 ， 这样切丝比较细 。
- 把豆腐干切成粗丝 。
- 肉切丝 ， 干辣椒或红尖椒配色也切丝 ， 葱、姜、蒜 。
- 豆芽洗净控干水分 。
- 蒜苗切段 。
- 炒锅内放入油 ， 放入豆干炒香 。
- 炒好盛到盘子里备用 。！
- 锅里放油 ， 放入肉丝炒香 。
- 放入红椒丝 ， 葱、姜、蒜炒香 ， 放入13香 ， 一品鲜生抽炒香 。黄金风味小炒！放入豆芽 ， 放入白醋 ， 豆芽炒至断生 ， 放入豆干翻炒 。
- 放入盐、鸡精炒香 。黄金风味小炒！放入蒜苗翻炒 。
- 放入豆芽炒十秒左右 ， 放入半小勺香油 ， 这个菜就做好了 。
- 出锅装盘实在太香了 ， 这个菜非常下饭 ， 还是下酒好菜 。
- 这个菜是非常香 ， 这三种菜搭配是绝了 。
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