“外送星厨”开张 ， 也是星巴克进一步对接阿里生态的举动 。 今年8月2日 ， 星巴克和阿里巴巴集团宣布全面战略合作 ， 此后饿了么已经开始帮助升级其外卖配送体系 。

据悉 ， 星巴克和阿里巴巴将在新零售方面逐步展开不同的合作与探索 ， 涉及阿里生态饿了么、盒马、淘宝、天猫、支付宝等多个业务线 。 这一系列的动作 ， 都将对星巴克在中国的布局和商业模式产生深远影响 。

9月19日 ， 星巴克官方线上订餐服务——专星送正式开始试运行 ， 试点首先在北京、上海重点商圈的星巴克门店陆续展开 。

同时 ， 饿了么为星巴克打造的“专星送”配备了专属配送团队 ， 服务上线前 ， 由20人组成的专门测试小组封闭测试超过3个月 。