之前为了给媳妇补补身体，就在药店里买了几斤阿胶糕，谁知道这阿胶糕放着竟然发霉了，上面还长了白毛，不知道这样的阿胶糕还能不能吃呢？
阿胶糕发霉了还能吃吗
不能吃 。
【阿胶糕发霉了还能吃吗 阿胶糕什么人不能吃】阿胶糕是由阿胶、黑芝麻、核桃仁等制成的，食用有很好的补血养颜等作用，但若是阿胶糕存放不当，出现发霉后，则会产生有毒的霉菌，这样的阿胶糕是不能再吃的，否则补益身体的食物将会变成对身体有害的食物，建议发霉的阿胶糕尽快扔掉处理，避免误食 。
阿胶糕发霉还能再煮吗
不能 。
有的人说将发霉、长毛的阿胶糕再加热熬制一下 ， 这发霉的阿胶糕就能继续吃了，但实际上熬煮的温度并不能达到杀灭霉菌的高度，这样煮制后的阿胶糕食用仍然有危害健康的风险 ， 千万不要尝试食用 。
阿胶糕怎么保存
1、常温保存
如果在市场上买来的阿胶糕，都会有密封真空的包装，这样的阿胶糕只需放到阴凉通风的容器里保存即可，避免阿胶糕遭受虫蚁、高温、潮湿等侵害，其保质日期大约是6—12个月左右 。
2、冷藏保存
如果是自己熬制的阿胶糕，应放入密封性好的保鲜盒内，然后分批次置于冰箱冷藏 ， 大约可保存1个月左右 。
阿胶糕一天吃几块合适
阿胶糕一天吃1—2片，大约是10克比较合适 。
阿胶糕里面不单单含有阿胶，还有其他成分，一般日常保健食用阿胶推荐剂量为每天5克为宜 ， 而制成阿胶糕之后，其他的食物成分会增加整体的重量，因此食用阿胶的质量也会随着增加 ， 以不超过10克为宜，大约一天吃1—2片最为合适 。
阿胶糕什么人不能吃
1、对阿胶糕过敏者
除了阿胶以外，还有放入阿胶里面的其他食物，都可能成为过敏源，如有对其中某一种食物过敏的，都不能吃阿胶糕，以免诱发食用者出现过敏 。
2、脾胃虚弱者
阿胶糕滋补性较强，食用补身需肠胃能很好的吸收消化才行，如脾胃虚弱者服用，反而虚不受补，容易导致身体不适 。
3、上火人群
阿胶糕中加入了红枣、核桃、黑芝麻、黄酒等，导致整个食品食用滋腻性较强，吃了容易出现上火的症状，如本身就处于上火期间的，吃了阿胶糕可能会加重病情，因此不能吃 。
4、有血瘀者
阿胶糕有补血的作用 ， 而体内有血瘀者需要活血，若是再加以补血 ， 则对病情不利，以月经期间来血量多的女性为例 ， 其排月经血期间有血块较多的则不应吃阿胶糕，服用时间应在月经后吃为宜 。

• 白糖米发糕的做法
• 海盐奶盖蛋糕的做法
• 筷子发霉是黄曲霉素吗
• 只有牛奶面粉鸡蛋和糖怎么做蛋糕
• 为什么蛋糕烤完会塌下去 为什么蛋糕烤完会塌下去里面是湿的
• 陶瓷碗可以烤蛋糕吗
• 鞋子发霉了怎么洗掉
• 南瓜切面发霉还能吃吗 南瓜切开后能保存几天
• 蛋糕可以放微波炉加热吃吗
• 红糖发霉了还能吃吗 红糖发霉怎么处理