芝士彩蔬培根披萨 _这个

1、芝士彩蔬培根披萨1、食材：中粉200克、黄油15克、酸奶80克、水20克、白糖15克、盐8克、酵母3克、马苏里拉奶酪125克、红椒1个、青椒1个、培根100克、洋葱1个、香菇2个、披萨酱适量。
2、一次性所有原材放入面包机揉面。
3、面团揉顺滑后，放温度25度左右一发至面团膨胀2倍左右，用手指沾面粉戳洞不回缩即可。
4、将面团排气后、铺平在10寸披萨浅盘。
5、放在温度28度左右、加热水的地方二发膨胀1倍后，在饼皮中心位置打孔。
6、烤箱预热后，设置200度、中层烘烤5分钟左右定型饼皮。
7、青椒、红椒、洋葱、香菇、培根切成片，在锅里炒熟去掉水分。
8、披萨饼底涂抹披萨酱、撒上马苏里拉奶酪碎、加入彩蔬、培根等，最后再撒上马苏里拉奶酪碎。
9、烤箱预热后，设置200度、中层烘烤25分钟左右至芝士融化即可。
2、虾仁培根披萨如何做1、主料：番茄酱10克，小麦面粉200克。
2、辅料：虾仁20克，培根10克，黄瓜10克，樱桃番茄20克，鸡蛋1个。
3、调料：黑胡椒适量，奶酪10克，黄油5克。
4、披萨饼从冷冻室取出,不用回温。
5、直接均匀的抹上番茄酱。
6、洒一层马苏粒。
7、再放上虾仁,培根,小青瓜,黄红圣女果,继续洒马苏粒。
8、最后洒上一些现磨的黑胡椒碎。
9、继续洒马苏粒。
10、中上层,220度30分钟即可。
3、培根披萨怎么做好吃1、原料：面、黄油、干酵母、糖、盐、温牛奶、洋葱、青椒、培根片、西红柿、蒜、橄榄油、番茄沙司、黑胡椒、披萨草、奶。
2、准备披萨饼皮材料：干酵母2克、温牛奶90毫升（90克）、面粉150克、糖1/2大匙、盐1/4小匙。将温牛奶溶入干酵母直至融化搅拌均匀，与面粉，糖，盐混合成面团。也可以把要加入的东西全直接放入面粉中，再把牛奶倒入。搅拌成面团。(提醒大家，我用的是双倍的量，也就是300克的面粉，其他的量也就相应的成倍)
3、10克的光油，揉入面中。要将光油全部融化于面团中。手和面的温度足以使光油融化了。不需要专门融化。揉好后的面团会比先前软一些。放在烤箱里，发酵1小时。
4、买了一大袋培根，一次吃不了，每次吃的时候又分不开。就把它们分开铺放在保鲜袋里，下一次吃的时候，用几片拿几片。一片一层，卷起来，放在冰箱冷冻。
5、500克的培根，分了三袋。
6、平铺在冰箱冷冻。
7、在发面的时候。把奶酪，蔬菜事先准备好。青椒和西红柿切了片，洋葱切丝。
8、取一个鸡蛋打散。备用。
9、准备披萨汁的材料：洋葱1/4个、蒜头3瓣、橄榄油15克（可以用黄油代替）、番茄沙司3大匙，水3大匙，、糖1/2大匙、盐1/8小匙、黑胡椒 1/4小匙、披萨草1/2小匙。洋葱、蒜切碎（切的碎一点比较好哦），将炒锅加热，加入橄榄者黄油，将剁碎的洋葱和蒜蓉放入炒香（颜色微黄即可）；将番茄沙司、水、糖、盐、黑胡椒、披萨草全部按照分量加入，煮开关火即成披萨汁；
10、把醒好的面团取出滚圆，放在披萨盘上松弛10分钟，松弛完成后用手推满披萨盘形成一个饼，饼边上稍注意给推个边起来，上面用牙签扎孔；(叉子也是可以的哦)
11、将披萨汁抹到面饼上（边缘不用抹了），抹好之后，铺一些奶酪丝，差不多30-40克左右就够了；
12、准备的材料除了剩下的马苏里拉奶酪以外，全部铺到饼皮上。饼皮边缘刷上鸡蛋液；
13、补一张培根铺好后的照片。烤箱预热200度披萨入烤箱中下层，200度上下火15分钟后取出。烤箱的温度，要根据自己烤箱的火力，自行调节。

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