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如果让我推荐一道既简单孩子又爱吃的快手饭菜，我一定会毫不犹豫的选择咖喱鸡肉饭
By 圈圈不圆
用料

• 鸡胸肉 400g
• 咖喱块 2块
• 土豆 1个
• 洋葱 半个
• 胡萝卜 1根
• 黑胡椒 2克
• 橄榄油 适量（润锅）
• 米饭 1碗
• 黑芝麻 少许

做法步骤

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1、洋葱 胡萝卜 土豆切小块


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2、鸡胸肉切块后，加少许料酒黑胡椒抓拌均匀后腌制10分钟


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3、起锅烧油，下入洋葱和鸡肉炒至变色


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4、加入胡萝卜土豆翻炒均匀


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5、加水摸过食材


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6、中火炖10分钟


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7、加入咖喱块，翻拌均匀


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8、继续中小火炖5分钟，待汤汁粘稠即可关火


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9、米饭用小碗压实后倒扣在盘中，加少许熟的黑芝麻，将咖喱汁浇在米饭上，一份汤汁浓郁的咖喱鸡肉饭就完成了
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