1、熏肉榨广椒做法步骤1、食材：榨广椒一小碗、熏肉500克、年糕250克、葱姜蒜10克、油适量、盐适量 。
2、要先把熏肉切大块煮熟，咸片后再用清水泡 。
3、下油锅，榨广椒油需要比较大，多放了点油 。
4、放榨广椒炒到有点变色，加熏肉，年糕，炒熟 。
5、出锅开吃 。
2、榨广椒怎样做做法：
【熏肉榨广椒做法步骤】1、大米粉、玉米面、糯米粉混合到一起 。
2、小红辣椒洗净切成末，芋头洗净削皮后切成细丝 。
3、红辣椒末、芋头丝混合到一起，加大量盐拌匀，略腌制一会 。
4、将步骤3加入到步骤1中，搅拌均匀，放入干净无油无水的容器里密封好，有泡菜坛最佳 。
5、密封至少1周以上即可取出 。
6、食用的时候要放锅内加油炒熟，即可食用 。
3、求榨广椒土豆片做法1、土豆切薄片 ， 用水泡去淀粉后控干水份，锅烧油500克至6成，下土豆片炸至金黄漂起，下生榨广椒伴匀立即起锅控油，锅下姜酸末炒香；
2、小火下炸好的土豆片 ， 加味精，糖，十三香 ， 芝麻，葱花，香油，伴匀即可，不要放盐或少放盐 。此做饭香酥可口，风味独特；
3、榨广椒提前炒熟备用，锅下油少许，加姜蒜炒香 ， 下控水的土豆片炒熟 ， 加少许盐，味精调味，起锅前加榨广椒，葱花伴匀即可 。

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