续杯咖啡无处可逃 麦当劳的咖啡可续杯有时间限制吗( 二 )


首先 , 中国的消费者还不太喜欢喝咖啡 , 尤其是去麦当劳喝早餐咖啡 。 这就起到了培养消费者习惯的效果 , 只要消费者习惯了在麦当劳点上一杯咖啡 , 那么这个回头客算是做扎实了 。
其次 , 如果其他时段可以免费续杯 , 就会导致一个问题 , 很多消费者真的会点上一杯咖啡 , 然后在店里打发一整天的时间 。 而且 , 只点一杯咖啡 。
不仅给自己挖坑 , 让消费者赖在店里不走 , 而且还减少了潜在的消费需求 。
3
为什么只有咖啡可以续杯 , 
豆浆、可乐不行呢?
在中国 , 喝咖啡的习惯需要培养 。 但是 , 喝可乐、喝豆浆可不需要 。 也就是说 , 相对于咖啡这样的低频消费产品 , 豆浆和可乐是实打实的高频消费产品 。
【续杯咖啡无处可逃 麦当劳的咖啡可续杯有时间限制吗】有人可能会问 , 为什么麦当劳在美国可以可乐免费续杯 , 但是在中国市场却不行?
不可否认 , 在麦当劳刚进入中国市场的时候 , 因为担心中国人素质低 , 一旦允许续杯的话 , 将会让麦当劳来造成严重亏损 。
可是为什么到现在 , 也还是如此呢?
要知道 , 大瓶装2L的可乐在超市售价也不过7元钱而已 。 更何况 , 麦当劳跟可口可乐是战略合作关系 , 采购的成本更低 。 而且 , 每杯可乐里面都会加入冰块 , 这样的成本就更低了 。
也就是说 , 即便是免费续杯 , 正常情况下即使三五杯麦当劳也能赚钱 。 不过 , 既然市场都普遍觉得这种不公平“待遇”很合理 , 那么又何必改变呢?
谁也不会跟钱过不去 。
4
为什么哪怕不消费 , 
麦当劳的员工也不会赶你走?
即使到了现在 , 还是有很多茶饮店、餐饮店 , 每当你进店没一会 , 店员就会过来问你喝点什么 。 如果你说什么都不要 , 那么多半会遭到这样的回复:
“不好意思 , 先生 , 这里不消费是不能坐的 。 ”即使没有说这么的话 , 店员的举手投足和眼神也会让你感到很不舒服 。
但是 , 麦当劳和星巴克这样的店面一样 , 尽管门店的位置很紧张 , 但是绝对不会下达逐客令 , 也不会给你使眼色 。
为什么呢?
世界上最伟大的推销员乔.吉拉德有这么一句话 , “1%的失误就有可能赶走潜在的150位顾客” 。 所以 , 对于麦当劳来说 , 卖的不仅仅是汉堡薯条 , 更是一种“第三空间”的文化 , 这种文化代表着包容 , 代表着一种品牌知名度 。
谁也不能否定 , 来蹭网络的学生、来乘凉的大妈、来谈个合作的白领 , 即使他们没有消费 , 难道就不是你的潜在客户了吗?
万一 , 它们也点杯饮料呢;万一 , 下次他们路过的时候 , 冲进来买个汉堡呢 。
更重要的 , 如果你把他们赶了出去 , 不仅从此不会再跨进这个门店 , 而且他还会影响到身边人的消费习惯 , 因此会失去更多的客户 。
至少来说 , 攒个人气、留个口碑、树个品牌 , 都是百利而无一害的 。
而且 , 麦当劳是快餐文化 , 绝大多数客户并不会逗留太长时间 。 毕竟 , 现代人的时间都是很宝贵的 。


特别声明:本站内容均来自网友提供或互联网,仅供参考,请勿用于商业和其他非法用途。如果侵犯了您的权益请与我们联系,我们将在24小时内删除。