蜂蜜柠檬水可以解渴且冲淡想吃东西的欲望，因此可有效抑制不当饮食，在加上适量的运动，瘦身效果会十分显著 。
柠檬蜂蜜保存多长时间
柠檬泡蜂蜜放冰箱1个月没什么问题 。柠檬和容器、刀洗好后一定要拭干，取用柠檬蜂蜜的时候 ， 也要用无水无油的筷子或者勺子，那就可以储存久点，蜂蜜是天然的防腐剂 。
柠檬泡蜂蜜保质期多久
新鲜自制的柠檬蜂蜜的保质期一般都不会太久，大概两周到一个月左右不定，要看密封的情况以及保存的环境 。
制作柠檬蜂蜜要适量放柠檬，浸泡的玻璃罐子要密封好，这样放入冰箱的冷藏室就能够保存得久一些 。
刚开始时由于柠檬片里面含有水分 ， 跟蜂蜜发生反应会产生大量的汽包，而且蜂蜜也会变黑 ， 也没有之前那么稠了，这是正常现象，不影响食用 。柠檬是酸的长期用塑料罐装可能存在反应 ， 最好是用玻璃罐装 。蜂蜜本身也有一定的保质期，一般18个月左右，不过是真正的蜂蜜储存的时间可以长些 。
冲泡好的柠檬蜂蜜则一般能够冷藏保存3-5天，当然，保存太久其营养价值也会适当降低 ， 所以，还是尽快饮用为宜 。制作柠檬蜂蜜也不要一次做太多，根据自己的饮用量来衡量，现做现喝才是最好的做法 。
柠檬蜂蜜水的冷藏温度多少好
冷藏是指为保鲜和防腐的需要，冷藏、冷冻有严格的温度区别 。将食品或原料置于冰点以上较低温度条件下贮存的过程，冷藏食品冷藏温度的范围应在0~10℃之间 。现在食品企业冷藏温度设定很多,有0-4℃、0-8℃、0-10℃、1-4℃、1-8℃、1-10℃等等 。建议腌制的柠檬蜂蜜冷藏温度设置在0-4℃，冲泡的设置在1-8℃ 。
而冷冻是指将食品或原料置于冰点温度以下 ， 以坚持冰冻状态的贮存过程，冷冻食品冷藏温度的范围应在-20℃~-1℃之间 。
如何延长柠檬泡蜂蜜保质期
(1)浸泡的玻璃罐子要密封好，若罐子密封性不强，可以使用保鲜膜 ， 这样放入冰箱的冷藏室就能够保存得久一些 。
(2)保存过程中不能接触油脂和水，柠檬和盛装的瓶子一定要放干，不要带有水，不然容易放坏，保质期无疑很短 。
(3)中途使用时用干净的筷子 ， 夹出来就好，筷子不要带有水分 ， 使用完记得密封 。
(4)柠檬蜂蜜腌制好了之后建议分装成小瓶，便于携带 ， 就不会因为频繁开瓶造成变质 。
【柠檬蜂蜜保存多长时间 柠檬泡蜂蜜保质期多久】(5)腌制时全部装好后，再倒蜂蜜，要盖过柠檬片，柠檬片不宜暴露在外层，否则容易加快变质速度 。

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