1、香菇炒西红柿会中毒吗不会 。西红柿能可以和香菇一起吃,二者不会发生反应产生有毒物质,相互之间也不会抵消营养功效,可以同食 。
西红柿也称番茄、番李子、洋柿子 。原产南美洲,从西部传人中国,故称番茄 。西红柿可生吃、可炒菜、可榨汁、可做酱,人称蔬菜中的水果,遍及世界 。西红柿含丰富的维生素C,每百克西红柿含11毫克维生素C , 是苹果的2.5倍,维生素PP含量在果蔬中也名列前矛,还含有较多的柠檬酸和苹果酸 。
具有止血利尿,健胃消食,生津止渴,清热解毒的功效香菇具有扶正补虚,健脾开胃 , 祛湿透疹,解毒,化痰理气的功能,主治消化不良,佝偻?。ト酰?高血压,贫血 。还含有丰富维生素D原和香菇多糖,吃香菇有促进消化,增强免疫力,抗癌防癌的作用 。含有人体中所需的8种氨基酸中的7种 , 并且菌体细胞液营养丰富,易于被人体吸收 。
做法有:
1、准备所需要的食材,香菇2块 , 西红柿2个或者1个大的 , 葱半段,蒜2瓣,辣椒2个或者多个 。
2、准备好了之后,将食材切好 , 葱切条,蒜切片,辣椒也切条 , 香菇切成小块小块的 。
3、锅内倒油,油热之后,先倒入辣椒和葱 , 然后放入适量的十三香进行翻炒 。
4、接着放入香菇进行清炒 。
【香菇炒西红柿会中毒吗】5、炒上2分钟左右放入西红柿进入翻炒 。
6、炒至香菇快软的时候,西红柿也差不多化成水的时候,放入蒜进行翻炒 。
7、炒1分钟左右就可以出锅了 。
2、鲜香菇炒鸡怎么弄鲜香菇炒鸡的具体制作方法如下:
1、准备原料:香干菇15个,三黄鸡一只,料酒适量,姜片适量,蒸鱼豉油适量,老抽适量,辣椒油适量,葱段适量;
2、将三黄鸡的内脏去除 , 洗净后剁成小块备用;
3、将干香菇浸入温水中泡发后,用清水洗净备用;
4、将锅点火加热后 , 倒入适量食用油;
5、将鸡块与姜片倒入锅中后,翻炒3分钟;
6、将适量料酒与老抽加入锅中 , 继续翻炒鸡肉至深黄色;
7、加入适量辣椒油与葱段后,加入一碗热水;
8、加入泡发后的香菇,盖上锅盖 , 用中小火烧二十分钟;
9、加入适量盐与糖进行调味 。
3、香菇炒什么好吃1、材料:青龙(不辣的绿辣椒)1根,香菇5朵 。
2、香菇洗净切成片备用;加热平底锅,倒入橄榄油,再放入香菇拌炒 。青龙洗净,切去蒂头,再分切成三 。
3、青龙洗净,切去蒂头,再分切成三段,前段和中段侧边切一开口,挖出其中的白瓤和籽,再次冲洗掉籽之后,沥干水份放入锅中一起拌炒 。
4、加入豆鼓酱一起拌炒 。
5、加入盐巴调味 。如果整个食材炒来太干,可以酌量洒少许水份来炒,炒起来的菜色会更美 。
6、装盘后洒上少许白芝麻增加风味 。
4、香菇炒油菜用焯水吗香菇炒油菜用焯水,另外香菇含有很高的营养价值,能够很好的给人体补充一些生长元素,提供大量的维生素以及氨基酸等物质,提高人体的睡眠以及身体的免疫功能 。
香菇属担子菌纲(Basidaiomycetes)、伞菌目(Agaricales)、口蘑科(Tricholomatacete)、香菇属(Lentinus),学名Lentinusedodes,起源于我国 , 是世界第二大菇,也是我国久负盛名的珍贵食用菌 。我国最早栽培香菇,至今已有800多年历史 。香菇也是我国著名的药用菌 。历代医药学家对香菇的药性及功用均有著述 。
5、香菇炒菜心怎么做所需食材:油菜心 , 干香菇,食用盐,植物油,白砂糖 , 味精 。
烹饪步骤:
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