吓子要怎样做才好吃 _怎样

1、吓子要怎样做才好吃可做白灼基围虾。
原料：
活基围虾1000克。
调料：
生抽王100克、味精2、5克、葱米10克、姜米5克、清汤25克、黄酒10克，另备白菊花冷开水半脸盆。
【吓子要怎样做才好吃】做法：
1、将活基围虾洗净，烧开水锅，加入酒、基围虾，煮至刚熟即捞出，装盆上台；
2、烧热锅加入油，烧至九成热，倒入葱花、姜米，与生抽、味精、清汤调和盛小碟一起上台；
3、食时，剥除虾壳，虾肉蘸调味食用；
4、食毕，用白菊花冷开水洗手。
2、兔子肉怎样做才好吃土豆炖兔肉的做法。
食材：兔肉适量、土豆适量、盐适量、食用油适量、葱适量、姜适量、白糖适量、黄芪适量、枸杞适量、料酒适量、生抽适量。
步骤：
1、兔肉切块，土豆切块，姜切片，葱切段。
2、锅中倒入清水，兔肉凉水下锅焯一下，撇出血沫后捞出兔肉。
3、另起一炒锅，倒入食用油，油热后，下入兔肉煸炒。
4、煸至兔肉出现黄色的焦边时，将姜片和葱段加入，炒出葱姜的香味。
5、烹入料酒和生抽，翻炒出香味。
6、加入热水
3、小餐包怎样做才柔软1、用料：高筋粉250克、鸡蛋1个、牛奶125克、黄油25克、盐2克、糖35克、酵母3克；
2、所有材料除黄油外按照牛奶、鸡蛋、盐、糖、（盐和糖对角放）奶粉、高筋粉、酵母的顺序投入面包机桶内，启动一个和面程序10分钟。
3、和面结束，暂停8分钟。
4、加入黄油，再次启动和面程序15分钟。
5、和面结束，检查面团，已达完全状态。
6、面团收圆，放回面包机桶内，启动面包机发酵程序。（这款面包机可以任意调节时间的，系统默认1个小时，夏天可以设置30—45分钟，随时观察面团状态）。
7、面团发酵到2倍大，用手指沾面粉戳个洞不回缩不塌陷表示发好了。
8、取出面团，平均分成9个小面团，分别揉圆。
9、放入烤盘，进烤箱进行二次发酵，（可以在烤箱内加一碗热水增加湿度）。面团发酵到2.5—3倍大，取出，烤箱预热185度。
10、面包刷蛋液，撒上芝麻。送入预热好的烤箱，上下火185度烘烤18分钟即可。出炉后，烤网晾至手温密封保存。

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