夏天可以吃羊肉吗

夏天里吃羊肉俗称为吃“伏羊”,早在尧舜时期就开始就流传着伏羊养生的传统 。众所周知,羊肉是一种比较温性的滋补食材,人们认为在夏季吃羊肉可以“以热治热、发汗排毒” , 那么这种说法科学吗?夏天吃羊肉好不好呢?
羊肉的营养价值
【夏天可以吃羊肉吗】羊肉在含有大量蛋白质的同时脂肪含量也较其他肉类少 , 并且维生素B1、B2、B6以及铁、锌、硒的含量也颇为丰富 。在中医眼中,羊肉可以益气补虚,温中健脾,补肾壮阳 , 养肝护胃等功效,是非常好的滋补佳品 。
夏天可以吃羊肉
有些人对于夏季进补羊肉存在一定的质疑,认为夏天出汗多,补了也是枉然 。其实不然 , 对于身体虚寒的人,如果能够受补,这个时候吃些温性的羊肉,补起来回更加的事半功倍 。
夏季进食羊肉的好处
夏季多天气炎热,人们常常多在空调房里避暑,这样最易遭受寒邪侵袭 , 且暑季多湿,容易困伤脾胃,而适当食用羊肉可以祛湿气、避寒冷、暖胃生津 。夏天特别是在三伏时节进补羊肉 , 可以振奋人体阳气,提高身体素质 。熟话说“伏羊一碗汤,不用开药方” , 夏季进食羊肉对于预防一些冬季容易发作的慢性疾病极有益处 。
什么人适合夏季吃羊肉
暑邪极易耗气伤津,使人正气不足而引发各种虚症 。中医认为“虚则补之”,对于阳虚体质 , 表现为畏寒肢冷、腰腿酸软、痛经、阳痿、早泄以及经常容易疲劳的人群来说 , 夏日里吃上一些羊肉,可以提高人的身体素质改善阳虚症状 。
什么人不宜夏季吃羊肉
“伏羊”的是否适宜服用,要根据每个人的体质而定对于身体实热、阳亢、内火交旺或是阴虚的体表现为发热、牙痛、口舌生疮、咳吐黄痰、高血压、急性肠炎或其他感染性疾病等上火症状的人均不宜食用羊肉,这类人群不仅夏季不宜吃羊肉,即使是冬季也当适当少吃为宜 。


    特别声明:本站内容均来自网友提供或互联网,仅供参考,请勿用于商业和其他非法用途。如果侵犯了您的权益请与我们联系,我们将在24小时内删除。