利用双孢蘑菇大棚种植金福菇是一种新型的食用菌栽培模式，在这种模式当中，不仅可以实现对于菌棚的充分利用，更能有效提高种植户的经济效益 。

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【金福菇菌种在哪里买 金福菇图片】1 栽培条件
1.1 栽培时间
双孢蘑菇的栽培时间一般集中在每年的10月底至11月初，出菇时间集中在每年的12月至次年1月初，采收时间一般集中在每年的3月下旬至四月初 。不同地区因为气温因素的差异而在选择栽培时间方面也具有一定的差异性，其需要根据当地的气温因素进行详细的控制 。
1.2 气温因素
从品种对于温度适应性的角度来看，金福菇为高温蘑菇品种，金福菇的适宜发菌温度为28℃至32℃之间 。当温度未超过15℃时，金福菇子体难以形成 。当温度未超过20℃的情况下，已经出现的幼菇会停止生长出现死亡的现象 。尽管金福菇属于高温品种，但温度过高的情况下同样会导致金福菇幼菇的死亡，因而培育金福菇的大棚温度不得超过36℃ 。
2 前期栽培准备及中期栽培处理



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2.1 菌筒的制作
在制作菌筒之前，首先需要准备一定量的桑枝和稻草，并确保二者晒干后就将桑枝进行粉碎处理，稻草则需要切断处理 。一般情况下，使用粉碎机将桑枝粉碎为米粒状即可，稻草则需要切至2cm左右的小段，随后将二者混合，搅拌均匀，添加辅料后再对其湿度、酸碱度进行调整 。随后，则需要将混合料装袋，进行消菌杀毒处理 。需要注意的时，消菌杀毒后菌筒暂时不可以使用，需要等到菌筒的温度将至32℃后，才可以进行后续的接种工作 。
2.2 培养料的制作
培养料的质量在某种程度上决定了菌种的生长效果，因而种植户需要加强对于培养料的有效管理，确保各项原材料的比例可以控制在最佳范围之内 。一般情况下，棉子壳在培养料中的占比为55%，粉碎后桑枝的占比为20%，稻草及米糠的占比均为10%，石灰的占比为3%，石膏粉和过磷酸钙的占比均为1% 。在制作培养料时，种植户需要先将粉碎桑枝与稻草混合，作初步的湿润处理，随后放入米糠进行二次搅拌混合 。混合后需要加入适量的水分，且需要将培养料的含水量控制在60%以上，最后添加石灰实现对于培养料酸碱度的控制，一般培养料的pH值为7.5至8.5之间 。酸碱度调整完毕后需要将培养料进行闷放处理，闷放时常超过0.5h后才可进行下一阶段的装袋工作 。
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2.3 装袋
在进行培养料的装袋工作时，种植户需要采取边抖动手腕边装袋的方式，袋子装好后需要进行压紧处理，并在袋口出添加塑料颈套和棉塞，装袋完成后，即可将菌筒移动至灭菌灶中采取灭菌处理，种植户需要保证可以在3h至4h的时间内将温度提高至100℃，并确保锅内的温度可以保持13h以上后，再对灭菌灶进行停火，当锅温下降至60℃后，即可出锅 。
2.4 接种
一般情况下，金福菇的最佳接种时间为每年的3月底至4月初 。按照金福菇的接种原则来看，只要种植户可以确定气温能够达到适宜的范围之内，接种工作开展的越早越好 。接种时间早时，整体温度相对较低，从而可以达到有效避免杂菌影响的目的，进而提高菌筒的成品的概率 。在接种时，种植户需要确保培养料袋的温度不超过32℃，并要保证接种的环境为无菌环境 。因此，种植户应当在接种前预先对接种室进行消毒处理 。

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