具体做法：将鸡肉洗净 ， 把盐焗鸡粉均匀涂抹在鸡的身上 ， 加入适量的盐后用保鲜膜封起来放入冰箱保鲜半小时之后 ， 用一张锡纸把整只鸡包裹起来 ， 这样可以在烤制的时候 ， 防止汁跑出 ， 还能保留香气 ， 同时把姜片和洋葱放进去 ， 把鸡肉放入烤箱里烤大约十五分钟就可以了 ， 否则太老影响口感 。

做法是不是很简单 ， 接下来是吃！吃盐焗鸡也是有讲究的 ， 盐焗鸡和平时的白切鸡吃饭不太一样 ， 盐焗鸡要用手撕！口味更香甜！

烤箱做盐焗鸡做法非常简单！但是跟正宗的比起来还有点差距 ， 如果想品尝最正宗的盐焗鸡也是可以的！可以进去看看！