1、红枣怎么保存最好1、自然保存：将红枣放在一干净的纸箱内，再将纸箱放置在干燥通风处 ， 且隔一段时间去翻动一下箱内红枣 ， 若发现有被虫吃过的则要及时清除 。
2、冰箱保存：将红枣密封在塑料袋中，再放入冰箱冷藏室需注意的是，一定要密封好，不要让冰箱内的水汽渗透进去 ， 否则会大大降低保存时间 。
2、红枣怎么去皮1、把干枣放入水中浸泡3小时后 ， 放入锅中煮沸，等大枣完全泡开发胀后，再捞起来剥皮就容易了 。
2、准备网格粗一点的面粉筛，把蒸熟去芯的红枣放在里面，用勺子轻压红枣，红枣泥就能从网格里漏下去，而皮留在筛网里 。
3、红枣的食用方法
（1）将红枣同动物性食材如肉、肝脏等放在一起熬汤 。因为动物性食材特别是肝脏中含有大量的铁，可将红枣作为辅食加入其中，添加汤的风味，也能够通过这种方式达到补铁补血的效果 。
（2）将红枣搭配水果蔬菜摄入，新鲜的蔬菜水果中含有大量的维生素C，搭配红枣进食可有效增加非血红素铁的吸收 ， 从而达到补铁和补充维生素的效果 。
3、大米和红枣怎么熬粥做法：把大米洗干净，红枣洗好去核 ， 一个枣切成4份 。玉米粒洗净(如果不切开 ， 枣在粥里煮不出浓浓的枣香味)，喜欢吃糯米的可以把大米换成糯米就好了 ， 大枣的多少和大米量自己根据自己的口味，灵活运用!
煮沸约20分钟，米开花，枣味扑面，还有玉米香味，调一点面糊，边搅动边倒进锅里，直到浓浓就可以了，煮沸5分钟，红枣大米粥就煮好了 。
4、鸡肉炖红枣怎么炖呀主材：土鸡一只、红枣8颗、桂圆5颗；辅材：生姜适量、火麻油一勺、盐适量、黄酒1勺 。
步骤：
1、将鸡处理好，洗净剁成块；
2、冷水下锅，煮开后，会有很多浮沫，关火酱鸡块盛出来；
3、在沙煲里面倒入烧开的水 ， .然后将鸡块倒进去 ， 加入姜片 ， 红枣和桂圆；
4、加入一大勺的黄酒，大火炖一个小时后转小火2小时；
5、加入适量的盐调味就做好了，出锅钱淋上一点火麻油，装盘食用即可 。
5、自家红枣怎么保存多久1、室内自然保存：去掉外包装的塑料袋，把红枣装在布袋或存放在纸盒里，并经常翻动 。
2、如果是散装红枣，那保质期则与保存方法以及环境息息相关 。只要散装红枣未清洗 ， 放在阴凉干燥通风的地方，温度控制在1℃到10℃左右，其保质期大约在10个月左右 。
【红枣怎么保存最好】3、冰箱低温保存：将干枣密封在塑料袋中，放入冰箱，如长期存放，应放入冰箱冷冻室内 。
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