【药材】人参2克 。
【食材】鸽蛋2个 。
【做法】
步骤1：人参洗净 ， 切薄片；鸽蛋洗净外壳 。
步骤2：砂锅置火上，入水适量，放入人参片、鸽蛋，煎煮至蛋熟，剥去外壳，复煮片刻即可 。
【功效】益气养阴 。适用于咳嗽恢复期 。
【鸽蛋人参汤】【食法】每次食鸽蛋1个，饮汤，每日3次 。

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