【药材】百合20克 。
【食材】龟肉200克，红枣5枚，姜5克 ， 盐2克 。
【做法】
【百合红枣龟肉汤】步骤1：龟肉洗净，切块;红枣润透，去核，洗净;百合洗净;姜洗净，切片 。
步骤2：汤煲置火上，入水适量，下入龟肉、红枣、姜片，大火煮沸后 ， 撇净浮沫，加入百合 ， 转小火煲2小时，加盐调味，即可食用 。
【功效】滋阴养血、补心益肾 。适用于心肾虚所致的失眠、心烦、心悸等症 。
【禁忌】百合性寒，脾胃不佳者慎食 。
【食法】吃百合、龟肉，喝汤 。
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