【药材】黑芝麻40克 。
【食材】瘦猪肉20 。克，胡萝卜30克，香油8克，葱、生姜各5克，盐3克 。
【做法】
步骤1：黑芝麻去杂质，淘洗干净;胡萝卜去皮，洗净 ， 切成小块;猪肉洗净，切成小块;生姜洗净，切片;葱洗净，切段 。
步骤2：砂锅置火上，注入适量水，放入猪肉、胡萝卜、黑芝麻，葱、姜，大火煮沸10分钟，转小火炖至肉熟烂，加盐、香油调味即可 。
【功效】补益气血、润泽皮肤 。适宜中老年人抗衰防老食用 。
【黑芝麻瘦肉汤】【食法】食肉喝汤 。
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