【乌梅饮】【药材】党参、乌梅各10克，甘草5克 。
【食材】冰糖5克 。
【做法】
步骤1：乌梅洗净，去核 ， 切半;党参洗净，切片;甘草洗净 。
步骤2：砂锅置小火上，入水适量 ， 放入党参、乌梅、甘草，大火煮沸后，转小火煎煮1小时至汤浓，加糖调味即可 。
【功效】益气生津 。夏季可用于消暑解渴，适用于肺虚久咳少痰或干咳无痰等症 。
【禁忌】乌梅有涩肠功效，故菌痢、肠炎的初期忌食 。
【食法】代茶饮 。
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