最简单的方法煲鸽子肉

1、最简单的方法煲鸽子肉1、将鸽子去内脏洗净 , 斩成四大块 。
2、西洋参 , 红枣,杞子洗净备用 。
3、生姜洗净切片 。
4、锅中加水烧开,倒入鸽子块焯水,煮约2分钟断生后捞出 。
5、把鸽子,西洋参 , 红枣,杞子 , 生姜,全部倒进煲汤的沙锅 , 加入适量的水,开火煲 。
6、加盖大火烧开 , 改小火炖40分钟至肉酥软,揭盖,捞出浮油 , 加入盐 , 调味 。关火 , 盛入碗即可了 。
2、甘蔗最简单的保存方法1、地面贮藏法:选择避风处,耙松表土,浇湿地表,将甘蔗堆放成2米左右高的堆,上面铺盖鲜蔗叶,蔗叶上再加一层泥土 。
【最简单的方法煲鸽子肉】2、沟藏法:将甘蔗扎捆 , 放入地沟中,蔗堆四周填湿土,上面再盖土,需防止甘蔗堆内积水 。
3、窖藏法:霜冻地区窖藏,窖底部、四周及上部都垫鲜蔗叶,保持窖内湿润,气温降至10℃以下时,盖泥封窖 。
3、广东腊鱼最简单的腌制方法1、准备材料:白雕酒1瓶、酱油1瓶、盐1包、白糖1斤、罗非鱼20斤;
2、把鱼肉冲洗后砍成一块一块 , 但是不要切断 , 清洗干净;
3、先用盐抹鱼全身一遍,用白糖抹鱼全身一遍,加酱油、加酒抹匀鱼全身一遍,腌制3小时翻一次身,腌制的时候不用放进冰箱 , 放在凉快的地方就可以了;
4、第二天早上用绳子挂起来,先晒2天,风干3天就可以了,风干到鱼变成硬和干即可 。


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