1、自制冰淇淋可以在冰箱放几天冰激凌放在冰箱冷冻室里的保质期限为2个月到2个月左右，将自制的冰激凌放入冰箱冷冻室内冷冻 ， 让冰激凌不发生融化的现象，则可以保存60到90天左右 。
储藏方法具体如下：
【自制冰淇淋可以在冰箱放几天】1、将自制的冰淇淋放入密封盒中密封好；
2、将密封盒放入冰箱的冷冻室保存即可 。
2、制冰淇淋技巧1、苹果冰激凌：材料：苹果500g，白糖150g，新鲜牛奶2瓶 。工艺：将苹果洗净，去皮挖核，切成薄片，搅成浆状，放入白糖及1000克开水，加入煮沸的牛奶，搅拌均匀，倒入盛器内冷却后置于冰箱冻结即成 。特点：果香味浓，滋味可口 。
2、香蕉冰激凌：材料：香蕉750g，柠檬1只（或柠檬汁一小碗） ， 奶油450g，白糖450g 。工艺：将柠檬1只洗净切开，挤汁待用；白糖加1500克水，煮沸过滤；香蕉去皮捣成泥浆，加入糖水调匀，再调入柠檬汁，待冷却后拌入奶油，注入模具，置于冰箱冻结即成 。特点：清香可口，别具风味，助消化、清火和通便 。3、西瓜冰激凌：材料：西瓜瓤1500g，鸡蛋2只 ， 白糖400g 。工艺：将西瓜瓤打碎后取出瓜子 ， 再加白糖、鸡蛋和1000克白开水搅匀，然后高温加热灭菌，冷却后放入冰箱中，凝结后即成 。特点：香甜可口，色彩绚丽 。
3、冰淇淋是哪国发明的1、冰淇淋最早是由中国发明的 ， 在元朝的时候 ， 一位精明的食品店商人突发奇想，他尝试着在冰中添加一些蜜糖、牛奶和珍珠粉，结果，制成了世界上最早的冰淇淋 。
2、213世纪，举世闻名的意大利探险家马可·波罗回到意大利，带回了中国的冰淇淋制法 。1500年，法国一位国王与意大利皇室的一位成员结婚时，冰淇淋又由意大利传人了法国 。法国人在原有做法的基础上，又增加了许多新的配料 。1625年 ， 新继位的英国国王查理一世 ， 为能吃到这种消暑食品，曾专门聘请了一位厨师来制作冰淇淋，并要求这位厨师对冰淇淋的配方严加保密 。
3、大约在1700年，冰淇淋传人美洲大陆 。美国首任总绕乔治·华盛顿对这种新工艺痴爱异常 。当时，冰淇淋的制作还很不容易 。人们耀在夏天吃斟这种食品，不得不在冬天到河里取冰块，把它们贮放在锯末里 。擞潞仍炱是富贵人家的食品 。
4、1846年，美国的一位冬叫南希·约翰逊的女士对复杂的工艺进行了改进，制造了一种手动曲柄式冷冻机，使冰淇淋的制作工艺更加简单易 。1851年，美国人扎卡布·费斯赛尔在美国马里兰州的巴尔的摩开办了美国首家冰淇淋制作工厂 。

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