【药材】玫瑰花5克，枸杞10克 。
【食材】乳鸽1只，红枣5枚 ， 料酒10毫升 ， 葱、姜各5克，盐、胡椒粉各3克 ， 高汤200毫升 。
【玫瑰蒸乳鸽】【做法】
步骤1：枸杞清水泡软，洗净;红枣去核，洗净;玫瑰花清水浸泡 ， 去蒂，撕成瓣状;乳鸽宰杀后，去毛、瓜、内脏 ， 洗净血水;葱洗净 ， 切段;姜洗净，切片 。
步骤2：蒸锅置中火上，将药材、乳鸽、红枣、料酒、葱、姜放入蒸盆中 ， 注入高汤，上笼蒸40分钟，加盐、胡椒粉调味即可 。
【功效】活血调经、理气解郁 。适宜经血不足、痛经者食用 。
【食法】佐餐食用 。
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