和老公结婚八年了，儿子也已经6岁多了，当初为了孩子能有个好的学习环境，我们就借钱在城里买了房子，之后老公就去了外地工作，我在城里一边带儿子上学一边工作，每天从早忙到晚很少有时间回乡下老家，明天就是中秋节了，我难得休息一天，儿子也放了三天假，我就决定带儿子回老家过中秋，当天婆婆特意做一桌菜招待，大家来看看我婆婆厨艺怎么样？

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茄子炖扣肉，这是我最爱吃的一道菜，记得第一次跟老公回家的时候，婆婆就是用这道菜招待我的，在外地的时候我也经常在饭店里面吃，可是味道和婆婆烧的相差了太多，当天这道菜除了扣肉是买人家罐装好的，其他所用的食材很多都是婆婆自己种植的，满满一大盆看着就非常诱人，茄子炖的非常入味，扣肉吃起来也很软烂，看着油分很大，吃的时候特别下饭。

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四季豆炒韭菜，我家婆婆特别会烧饭做菜，很多普通食材经过她的手，都能做出不一样的菜品来，当天这个四季豆是婆婆赶集时买来的，然后用她自己种植的韭菜混合炒制的，里面还放了一些青椒进去，也没有见婆婆又什么独特烹饪手法，就是热油之后直接翻炒，可是吃起来味道比较清淡，还带着丝丝辣味，用来下饭特别可口。

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虎皮青椒，这个青椒是婆婆自己在家种植的，因为婆家人都喜欢吃辣，每年到了夏季的时候，婆婆都会种植很多辣椒出来，特别是这种口感比较辛辣的青尖椒，有的晒干来吃，有的就这样炒着吃，当天婆婆做的这道虎皮青椒看着颜色很不错，可我根本没有那个口福去品尝，最后还是婆婆一个人拌着米饭吃光了。

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青菜三鲜汤，在老家只要是吃米饭，婆婆都会用各种食材煮一锅汤来喝，按照婆婆的说法就是，吃米饭没有汤根本就难下咽，所以我也跟着学了不少做法，其中这道青菜三鲜汤，就是我最先学会的一种，主要是因为儿子比较喜欢喝，做法也非常简单，就是冷水下入三鲜进去煮开，之后放入洗净的青菜碎和食用盐等调味品，口感喝起来比较清淡，每次儿子都能把里面的三鲜丸子吃光光。

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另外婆婆还买了一些卤菜回来，非常简单的三菜一汤就把桌子放满了，因为家里公公和老公都在外地工作，就我和婆婆带着孩子，也不需要什么太多规矩，饭菜上桌我们就直接吃起来，不知道是不是很久没吃婆婆做的饭菜了，味道比以前更好了，我和儿子都吃了很多，饭后我和婆婆在收拾餐桌，儿子从他书包里掏出一盒月饼出来，然后跑到婆婆跟前让她吃，婆婆笑着接过夸儿子长大懂事了，看着儿子的举动我也是非常暖心，不枉我和老公努力为他创造好的环境了。各位朋友们，你们中秋节是怎么过的呢？