2、灌溉：地黄怕淹也怕旱，所以在生长前期宜轻浇、勤浇，不适大水浇，更不宜积水 。生长中期到后期，则宜逐减少浇量 ， 只保持一定的湿润就行 。浇水时要掌握三浇三不浇 ， 即天旱浇、施肥后浇、早晨浇(浇时要小水浇);不旱不浇、中午不浇、天阴不浇 。浇水排水不当 ， 往往会使地黄罹青枯病 ， 很快地死亡 。
3、中耕除草：在立秋前苗长至20～25厘米时可适当进行锄草松土，但不能锄深，以免伤根茎 。立秋后就更不宜动锄了，如果地中有草可用手拔去 。
4、病虫害防治：
(1)病害：常见最危害的是青枯?。崾谷康鼗圃诩柑炷谒劳?。防治办法：应注意排水，多施磷钾肥，拔去病株，须经常注意早期发现 ， 及时处理，否则难以拯救 。
(2)虫害：其主要虫害为红蜘蛛 ， 发生在6～7月 ， 来势猛，危害大 。发病后，叶面出现黄白点，逐渐变黄，叶背出现蜘蛛网，后期叶片皱缩而布满小斑点 。防治办法：从幼苗期开始，每隔15天左右喷洒1次氧化乐果1000倍液 。
【收获与加工】
1、收获：清明至谷雨种的早地黄，一般于本年立秋到白露时期采收;小满至芒种种的晚地黄 ， 一般于本年霜降后采收 。采收时植株应为叶枯停止生长状态 ， 早地黄迟点收对质量、产量都有利，但不能迟到下雪 。采收方法很简单，像收红薯一样用锄头挖取，但应严格防止割破根茎以至影响质量 。细小不合规格的根茎翌年可留做繁殖用，合符规格的应边收边加工，不宜久搁，否则降低药用价值 。
2、加工方法：
(1)鲜地黄：收获后 ， 除去须根，沙藏或窖藏备药用 。
(2)干地黄加工：设长方形烘(焙)炕 ， 宽约165厘米 ， 长495～528厘米，一端设有炕炉，备燃煤升火用，烟火道由当中通过，于另一端设有烟囱出烟 。烘(焙)炕分为两层，上层即火炕面，用方土砖盖平，下层在炕之下火道两旁 ， 故又称内炕，由烟火道从中隔为两部 。于炕两侧留有许多门洞，以便在炕内伸手工作 。炕(焙)设好后，将收获的鲜地黄分为大、中、小三类 ， 大的放在内炕烘焙，中、小的放在上层炕面烘焙 。按上述大小设置的火炕，一次可烘焙地黄300千克左右 ， 约用煤100千克，需时4天 。前两天用旺火，后两天改用微火 。随时根据火力大?。缫箍词?nbsp;， 注意翻动(初上炕1天到1.5天翻1次，以后1天翻2次) ， 以使火力均匀，直焙至柔软即成 。未软的可继续烘焙，烘成后趁热取出，堆积存放，上面用席草或稻草覆盖，使地黄发汗回软 。过去多将地黄盖至发霉，用水搓揉成圆坨状 。现已减少搓揉工序，节约人力成本很多 。
【药材形状】
1、鲜地黄：呈纺锤形或类条形，外皮薄浅黄色，具弯曲的纵皱及芽痕 。肉质易断，断面皮部淡黄白色，可见橘红状油点、木部黄白色，具菊花心 。气微 ， 味微甘苦 。
2、干地黄：呈不规则圆形块状或条状，稍弯而扭曲，表面黑色或浅黑色 ， 全体皱扁(圆)不平，具不规则的弯曲纹 。体重，质软而韧，干后坚实，不易折断，断面棕黑色或乌黑色 ， 中间菊花纹明显，肉质肥厚 ， 油润而有光泽，具黏性 。气香 ， 味甜 。

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