③根腐?。?～7月发生，危害根部 。病株上部枯萎，叶片下垂，严重时死亡 。防治方法修根时注意勿伤根茎，不过多施用碱性肥料；用50%退菌特可湿性粉剂0.5千克加水300千克，石灰15千克，尿素12.5g于第2次修根后立即淋灌1次 ， 亦可按比例掺在粪水中施用，或用5%多菌灵可湿性粉剂1000倍液淋灌 。
④萎蔫?。悍⑸?月中旬，病株茎秆上有黑褐色条纹 ， 麻叶，叶脉呈油状条纹，叶片变黄死亡，横切块根亦可见黑色一圈，为土壤传染病害，病害块根伤口侵入维管束，进一步侵入到下一代种根上 。防治方法：采种、运输、栽种、修根均须注意勿伤种根 ， 发现病株立即拔除 。
⑤白粉?。?～9月发生，发病后叶片先卷曲向上，叶背产生褐色斑块、椭圆形，逐渐焦枯 。病菌在残植株上越冬，翌年病菌萌发产生白粉，随风蔓延，天旱时特别严重 。防治方法：发病初期用庆丰霉素60%～80%单位或80%甲基托布津可湿性粉剂800～1000倍液喷射，亦可用波美0.3度石硫合剂、福美硫黄等药剂喷射，每7～10天1次，连续5次 。
⑥根结线虫?。何Ω?nbsp;， 受害病株纤弱，种根个小，须根上结成瘤状物 。防治方法：忌连作 ， 选无病地栽种或进行土壤消毒 ， 并选用无病种根作种 。
(2)虫害：
①蛀心虫：为害茎秆，咬坏组织 ， 致使植株上部逐渐萎蔫下垂，称为“勾头”，严重时植株枯死 。防治方法：收挖乌头时，集中茎秆烧毁；及时摘除“勾头” ， 集中沤肥；用90%晶体敌百虫1000倍液喷杀，用黑色灯诱杀成虫 。
②红蚜虫：为害植株顶部嫩茎，3月或4月上旬开始发生 ， 5月和6月为虫害盛期 。防治方法：用40%乐果乳油800～1500倍液喷杀 。
③银纹夜蛾：4月上旬发生 。幼虫咬食叶片成为孔洞或缺刻 。防治方法：用90%晶体敌百虫600～800倍液喷杀 。
④叶蝉：为害叶片 。从4月上旬起到6月下旬为止，4月中旬至5月上旬为为害盛期 。受害叶片，先变红色，逐渐变紫红色，最后腐烂成黑色、焦斑而枯死 ， 严重时全株枯死 。防治方法：用40%乐果乳油1000～2000倍液喷杀 。
【收获与加工】
1、采收：附子栽种后的第2年芒种后即可开始收获，夏至小暑间应抓紧时间挖取，用长约20厘米的双齿钉耙挖出附子全株(注意勿伤附子)，然后切去地上部分的茎叶 ， 沤作绿肥 。把附子和母根掰开 ， 抖去泥沙称为泥附子或生附子，即可加工，每667平方米收鲜泥附子350千克左右 。母根晒干后，称为“乌头”入药 。
2、加工方法：附子含乌头碱有剧毒，须在胆巴(制造食盐的副产品 ， 主要成分为硫酸镁)的溶液中浸泡，去其毒性，并经过复杂的加工程序制成下列附片：
(1)白片：以较小的附子做原料 。每100千克成品需附子360千克 。先在溶有胆巴的水中浸泡4昼夜，在锅中煮几十分钟，再放入冷水中浸1夜，剥去外皮，又放入有少量胆巴的水中浸1夜，附子即变成白色 。次日，顺切成薄片，在清水中漂1～2天至水成乳白色时 ， 即将附片盛入蒸笼内蒸1小时，摊在晒席上晒至6成千时，然后用硫黄熏炕，熏后再晒，直至晒干为止 。小的叫“白片” ， 大的叫“刁片” 。
(2)熟片：以较大的附子做原料，每100千克成品需泥附子450千克 。按附子100千克，用胆巴45千克的比例加清水25千克混合，将附子放入 ， 浸泡7天 。取出在锅中煮1小时以上，然后放在清水中浸1夜，剥皮之后，再浸1夜，横切成片，厚约0.4厘米，再放入清水中浸4～8昼夜，取出蒸12小时后 ， 用木炭烘干，再晒干即成为“熟附片” 。

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