当归种植技术与栽培管理

【概述】当归为我国著名药材,应用历史悠久 , 享誉国内外,是家喻户晓补血活血之佳品 。深受医生、患者喜爱 。本品为伞形科植物当归Angelica sinensis (Oliv) Dicls)的根 。主产甘肃岷县、武都、岩昌、两当、渭源、文县等处;此外,陕西、云南、湖北等处亦有栽培 。
【生长环境】 当归大都生长于海拔1500~3000米气候凉爽、湿润的高寒山区,具有喜肥、怕涝、怕高温的特性 。适宜于土壤肥沃,质地疏松,排水良好的沙壤土上生长 。从播种到结子成熟,要越2冬跨3年,整个生长期785天 。
【种植技术】
1、选地:当归产区多为气候寒冷的山区,土壤以沙质壤土为宜 。一般以排水良好腐殖质多的红色沙质壤土为上等,黑色的为中等,黄色的为下等 。岩石及大粒沙砾土壤不宜栽培 。
2、选种育苗:
(1)选种:在收获2年生的当归时,选定生长茁壮的植株留在田中,待第3年开花结实后,果实呈现紫色而未全熟时,即采收储藏 , 并选其肥壮饱满的种子供育苗用 。
(2)育苗:在农历5月间 , 选择高2500~3000米的东向或东南向的阴凉生荒地,最好选半山或山湾间阴坡的沙质富腐殖质黑沙土,除去野草,就地烧成灰 , 既能充作基肥,又可消毒灭虫,然后翻地并做成宽34~50厘米的畦,整平畦面,畦中开沟距17厘米之小沟,以备排水及苗床管理 。待阴雨或土壤湿润的时候进行播种 。一般采用撒播 , 要求稀密合适均匀,然后耙平,上面覆盖野草或麦秆加以保护 。每667平方米需种子6.5~8.5千克,约经半个月 , 种子即可发芽,待出土3厘米时,除去覆盖物,并经常注意拔草 。至寒露前后,苗高20~30厘米 , 将根挖出,稍微抖去泥土,在离根头2厘米处用刀切去地上部分,再用红柳枝枝皮或棕叶捆扎 , 每把0.5千克左右,移置地窖内或置室内,以较干燥沙土隔层埋盖 。埋盖后,切忌见水,供翌年栽种之用 。
3、移栽:
(1)整地:栽种用地以沙质红壤土为佳,须无虫害,山、川地均可 。在清明前后整地,深翻10~16厘米,每667平方米混人人粪尿、炕土、牛羊粪等4000~4500千克 。药农经验,用炕土作基肥,可杀土虫害 , 牛羊粪则肥效较大 。栽地务使土壤疏松 , 排水良好 。
(2)植苗:栽地整理之后 , 即可栽种 。每窝栽种幼苗2~3株,株行距20~30厘米,栽的深度13厘米左右 。每667平方米需幼苗7~9千克 。
【栽培管理】
1、中耕:栽种后,待苗全部出齐,开始第1次除草;苗高10厘米左右进行第2次除草;苗高17~20厘米时进行第3次除草 。在第3次除草的同时,要在每株穴旁撒50~100克油饼做追肥,然后培土 。此时应注意摘除主苗上部,以防止当归开花消耗养分 。
2、病虫害防治:
(1)病害:当归病害种类较多,危害严重且常见的是麻口病,主要发生在根部,发病后,根表皮出现黄褐色纵裂 , 伤斑累累,内部组织呈海绵状、木质化 。当归麻、串珠镰刀菌等6种真菌 。地下害虫,人为和机械创伤形成的伤口有利于病菌的浸染,无脊椎动物携带病原并参与为害,更导致该病的严重发生 。
当归麻口病病灶及其附近常有50余种生物土壤复合体,形成1个土壤生物食物链,主要成员有镰刀菌、真菌、细菌、金针虫、地甲、金龟子、象虫、地老鼠、蝼蛄、螨、线虫、蛞蝓、鼠等10多种;麻口病正是食物链成员间相互捕食、寄生、附着及开拓伤口等作用的结果 。防治方法:应选生荒地、黑土地或地下害虫少的地块种植;对土壤、种苗进行药剂消毒,苗床及移栽地每667平方米用3911颗粒剂3千克,加细土15千克拌匀或20%甲基异柳磷乳剂0.5千克,加水2.5千克,喷在15千克细土上拌匀 , 撒施,翻人土中 , 纵横耙平;种、苗用含杀虫剂和杀菌剂的种衣剂浸沾,以预防病虫危害;施用腐熟的农家肥或用40%甲基异柳磷乳剂500毫升 , 加水30千克 , 并加入40%多菌灵500毫升,均匀喷洒在肥料上 , 按667平方米施量作底肥 。并做到合理轮作、深耕,一般与麦类、豆类、马铃薯、胡麻、油菜轮作,不能轮作的必须深翻土地,深耕20厘米左右;在育苗、取苗及栽培管理中尽量减少当归根部创伤 , 以避


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