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《芝麻小葱饼》

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准备材料，4个鸡蛋，1袋熟芝麻，1袋黑芝麻。


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打入4个鸡蛋，80克黑芝麻，50克熟芝麻，加入2克精盐。


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1把小葱洗净切碎，倒入大碗，筷子搅拌均匀。


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加入300克面粉，筷子搅拌一下，搅拌成絮状。


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揉成偏软的面团，面团抹上食用油。


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裹上一次性保鲜膜，醒发至两倍大小。


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发酵1小时以后，去除保鲜膜。


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案板撒上面粉，放入面团，揉出面团气泡。


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揉成大面团，切成4等份，揉成小馒头。


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案板撒上面粉，按压成饼，擀成大饼状。


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面饼表面刷油，撒上胡椒面，撒上食用盐，撒上面粉。


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面饼中间切一刀，一边卷起，卷成圆柱状（刷油不要太多，撒面粉更多层）


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面团成圆柱状，捏紧封口，按压成小馒头。


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面饼按压一下，轻轻擀一下，不能用力推擀，擀成薄饼状。


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电饼铛刷油，放入芝麻小葱饼，刷上植物油。


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芝麻小葱饼，大火烙2分钟，烙至大饼金黄。


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烙3-4分钟以上，大饼鼓泡装盘出锅（烙饼要大火烙饼，才会好吃又多层）


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好吃又简单的《芝麻小葱饼》就完成了，做法简单又营养，大人小孩都爱吃，快来学习下，做给家人分享快乐吧！