小青桔普洱茶可以使用掀盖冲泡法进行冲泡，即将其表面的盖碗掀开冲泡 。也可以使用钻孔冲泡法进行冲泡，用普洱茶刀在小青柑四周及底部钻孔，然后冲泡 。还可以使用碎皮冲泡法进行冲泡，即将小青柑用手掰碎了冲泡 。小青柑普洱茶第二天是不能喝的，会使细菌增多，所以建议当日喝完 。
小青柑普洱茶的泡法
1、掀盖冲泡法

文章插图
小青柑在冲泡之前，先要将其表面的盖碗掀开，然后放进茶壶或茶杯里用沸水冲泡 。冲泡小青柑的第一遍茶水不能喝，在三秒之后要将茶汤倒掉，此为洗茶 。然后再用接着用沸水冲泡小青柑，进行润茶，一连润四遍 。在第四遍润茶过后，即可开始直接煮茶饮用 。
2、钻孔冲泡法
准备一把普洱茶刀，然后将小青柑用茶刀四周及底部钻孔，孔径大小以不漏碎茶为宜 。而后将钻好孔的小青柑放入壶中，加入沸水洗茶，然后再用沸水润四遍茶，四遍之后直接煮茶饮用即可 。
3、碎皮冲泡法
冲泡之前，先将小青柑用手小心掰碎，然后将掰碎了的柑皮和茶叶同时放入茶杯中 。随后加入沸水冲泡，一连加五次水洗茶润茶，之后用沸水冲泡的茶汤可以直接饮用 。
小青柑普洱茶第二天不能喝
小青柑普洱茶隔了夜是不能喝的，因为隔夜茶浸泡的时间较久，其中的维生素、氨基酸、茶黄素等营养物质大多已经丧失，并且茶汤中的蛋白质、糖类等物质会成为细菌繁殖的养料，所以小青桔普洱茶建议当日喝完 。

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