洋葱别总是炒着吃,试试这种新做法,实在太香了,营养开胃又解馋
生活没有彩排,美食没有美颜。大家好,今天用洋葱给大家分享一道美食。洋葱中含有丰富的葱蒜辣素以及膳食纤维,具有开胃消食的功效,能够刺激胃液分泌,改善食欲,促进肠道蠕动,改善食欲不振、消化不良的症状。今天用洋葱?做的?好吃的,包你吃了就停不下来!
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【洋葱肉馅饼】
【基本食材】洋葱,食盐,面粉,肉末,胡椒粉,耗油,豆瓣酱,食用油
【基本步骤】
1.洋葱,营养成分丰富,含有众多的我们人体所需要的成分,今天我们就用它来给大家做个不一样的美食。首先拿出我们刚从超市买回来的新鲜洋葱一个,剥掉洋葱最外面的皮,把洋葱切成大小相等的4份,然后将我们切好的洋葱浸泡在清水里面,浸泡5分钟的时间。
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2.拿出一个干净的大碗,在碗中加入400克的面粉进去,加入4克食盐进去,用筷子不停?的?搅拌,将其充分?的?搅拌均匀。然后加入适量的温水进去,一边倒水进去一边搅拌,将其充分?的?搅拌均匀,搅拌成絮状,下面图中的样子。
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3.洗干净你的双手,下手将絮状面疙瘩揉成面团,用手不停?的?揉,不停?的?揉,直到将其揉成一个非常光滑的面团。将揉好的面团取出来放入碗中,拿出保鲜膜出来,用保鲜膜将揉好的面团包裹起来,放在一边醒发20分钟的时间。
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4.拿出我们浸泡好的洋葱出来,将洋葱切成大小均匀的小块,将洋葱全部切好以后放入我们事先准备好的纱布里面,包起来,捏干纱布里面的?水份?,把?水份?捏干以后,将洋葱重新放入一个干净的碗中,放在一边待用。
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5.在装有洋葱的碗中加入事先准备好的肉末进去,加入适量的食盐,耗油,胡椒粉,豆瓣酱进去调味。用筷子不停?的?搅拌,将其充分?的?搅拌均匀,我们的馅料就已经完全?的?制作完成了,将我们搅拌均匀的馅料放在一边待用即可。
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6.拿出我们醒发好的面团出来,将其放在案板上面用手不停?的?揉搓,将其揉搓成均匀的长条,然后切成大小相等的面剂子。切好以后将面剂子揉圆擀薄,薄成一个薄厚均匀的面片,放上我们搅拌好的馅料,包起来,将其做成下面图中的饼状即可。全部做好以后,放在一边醒发10分钟的时间。
【洋葱别总是炒着吃,试试这种新做法,实在太香了,营养开胃又解馋】
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