【不用放鸡蛋的蛋糕做法 不加鸡蛋的蛋糕做法】不加鸡蛋的蛋糕可以用豆腐来代替，口感与味道和加了鸡蛋的蛋糕非常类似 。用1/4杯的嫩豆腐代替一个鸡蛋，豆腐会产生蓬松感避免蛋糕做成了馒头，在和面的时候加入一勺葛粉或玉米淀粉即可，记得要经过二次发面后，放入电饭锅中蒸40分钟即可 。
不加鸡蛋的蛋糕做法
不加鸡蛋的蛋糕做法非常的独特，首先就是在无水无油的盆中加入适当的嫩豆腐，大约260克，再加入120克的细砂糖，把盆放入温水中不能太烫，然后开始不断的搅拌 。
文章插图
把豆腐和糖搅拌均匀，把豆腐打的非常的细嫩后，加入140克低筋面粉，再加入一勺一克的盐，用筷子搅拌均匀备用 。
在搅拌好的蛋液中分三次用筛子筛入100克的低筋面粉，最后再倒入30克纯牛奶和30克玉米油，一致搅拌均匀成面粉糊 。
最后将面糊倒入电饭锅中蒸40分钟的样子就好了，面糊不能太稀也不能稠的搅不动，这与加豆腐量也有关系，不加鸡蛋的蛋糕味道还是逊色于加了鸡蛋的蛋糕 。
- 抗皱最好的方法是什么？
- 卧室五行缺火的风水摆件适合放哪些
- 风水罗盘放家里好不好 看风水一定要用罗盘吗
- 插勿忘我鲜花要放水吗 勿忘我插花放水吗
- 菊花茶能放蜂蜜 菊花茶可以放蜂蜜吗
- 拼命让自己学会放弃喜欢的人的伤感说说
- 白茶放了10年还能喝吗
- 陨石有什么作用和功效可以放酒里吗 陨石有什么作用和功效
- 孩子睡觉放到哪里比较好
- 七叶莲可以放在卧室里吗
特别声明：本站内容均来自网友提供或互联网，仅供参考，请勿用于商业和其他非法用途。如果侵犯了您的权益请与我们联系，我们将在24小时内删除。