杏仁的功效可多了，人们也爱吃，哪么就让我们一起来了解一下他们的营养价值吧 。
介绍
杏果和杏仁都含有丰富的营养物质，杏仁有苦甜之分，甜杏仁可以作为休闲小吃，也可做凉菜用；苦杏仁一般用来入药 ， 并有小毒，不能多吃 。
营养价值
1. 苦杏仁能止咳平喘，润肠通便，可治疗肺病、咳嗽等疾病 。
2. 甜杏仁和日常吃的干果大杏仁偏于滋润，有一定的补肺作用 。
3. 杏仁还含有丰富的黄酮类和多酚类成分，这种成分不但能够降低人体内胆固醇的含量 ， 还能显著降低心脏病和很多慢性病的发病危险 。
4. 杏仁还有美容功效，能促进皮肤微循环 ， 使皮肤红润光泽 。
食用效果
甜杏仁性味甘、辛，苦杏仁性味苦、温；
宣肺止咳 ， 降气平喘，润肠通便 ， 杀虫解毒；
主治咳嗽，喘促胸满，喉痹咽痛，肠燥便秘 ， 虫毒疮疡 。
适用人群
【杏仁的营养价值】一般人群均可食用
1. 有呼吸系统问题的人更适合；癌症患者以及术后放化疗的人适宜食用；
2. 婴儿慎服，阴虚咳嗽及泄痢便溏者禁服 。
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